Аджика на зиму

аджика на зиму, рецепт

Аджика – это блюдо абхазской кухни, но стало популярным далеко за пределами Абхазии. Правда, как это часто бывает с популярными кулинарными изделиями, рецепт аджики претерпел изменения. Но в любом из многочисленных вариантов приготовления аджики в домашних условиях присутствует один показатель – острота.

В рецептах аджики, адаптированных для славянской кухни допускается использовать помидоры, баклажаны, болгарский перец, сливы, яблоки и другие ингредиенты. Позже я размещу рецепт аджики с яблоками и морковью, а сейчас – более простой вариант: с болгарским перцем, чесноком, помидорами и жгучим перцем.

Ингредиенты:

- 1,5 кг помидоров
- 3 кг болгарского перца
- 500 мл растительного масла
- 3 головки чеснока
- 100 г жгучего перца
- 8-9 ст. ложек сахара (без верха)
- 3 ст. ложки соли

- 100 уксуса

Приготовление аджики

1. Приготовление домашней аджики начнем с подготовки ингредиентов. Помидоры разрежем на половинки. Все ингредиенты нам надо будет измельчить. Сделать это можно, пропустив их через мясорубку или воспользовавшись блендером.

аджика на зиму, приготовление
2. Измельчим помидоры, сложим их в кастрюлю и поставим вариться на маленьком огне. Пока варятся помидоры, мы как раз успеем подготовить остальные ингредиенты.

аджика на зиму, приготовление

3. Болгарский перец почистим, удалим семена, почистим чеснок. Все эти компоненты вместе со жгучим перцем измельчим блендером. Добавим в кастрюлю к помидорам. Добавим сахар, соль, растительное масло.

аджика на зиму, приготовление
4.  Варим около часа, помешивая. В конце добавляем уксус (за 10 минут до конца варки).

аджика на зиму, приготовление

5.  Горячую аджику разложим в стерильные банки и сразу же закроем прокипяченными крышками.

аджика на зиму, рецепт

Летом можно готовить сырую аджику, которая не подразумевает долгого хранения. А домашнюю аджику на зиму можно использовать как соус к свинине, запеченной в духовке, макаронам, картошке.

Автор Людмила Васильевна

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Похожие записи

Комментариев: 27

  1. vanusha:

    Мы всегда закрываем на зиму аджику, но по более простому рецепту. Этот рецепт нам понравился и мы сделали так, как в нем написано. Получилось очень вкусно. Теперь будем закрывать.

  2. karina_2015:

    Посмотрела на Ваши аппетитные фотографии и сразу захотелось аджики. Я тоже готовлю, но она у меня с морковкой, варится дольше двух часов. Нужно этим летом воспользоваться Вашим рецептом.

  3. Светлана:

    Если уксус добавлять минут через 5 после закипания, цвет аджики становится ядреной красным, аджика потом не теряет цвет. Уксус его фиксирует.

  4. AleksandrFruct:

    Недавно просматривал контент интернет, и к своему восторгу заметил замечательный веб-сайт. Смотрите: [url=http://www.kseplion.ru/]купить ксеплион 100 в Уфе[/url] . Для нас данный сайт оказал радостное впечатление. Удачи!

  5. easenentinius:

    Torrents: [url=http://cienciaeestetica.com/jp-dqbnamc/vxxwyrhrn-ata-lawmrln-lxxynb-xwuioawc.41173/]Aug 4, 2020[/url]
    Cine, Series TV Traducciуn de Subtнtulos en Espaсol ! [url=https:/cyprushealthfarm.com/rv-jatyavd-klajj-lzdd-lyvjv-oak-qgm-jvezpvk-ngd-1/]Rachael Starr &#ff7dee; Till There Was You (Remixes, Vol. 1)[/url].
    ADKami
    Voir Films Online

    [url=https:/jackyjasper.com/hes-all-in-read-online-ella-goode]He’s All In Read Online Ella Goode[/url]
    [url=https:/thuexe78.com/richieste-film-serietv/?replytocom=1]Rispondi[/url]

    Read Manga Online for Free — Manga Rock — [url=http://repairs.watch/ng-grfvrg/pcibhrfdafh/]Watch Series[/url]. fancy techno and house music every day — [url=http://motoleathershop.com/big-wet-brazilian-asses-3-elegant-angel/]Big Wet Brazilian Asses! #3 – Elegant Angel[/url].
    Watch Porn Movies Online, Watch XXX Movies Online

    StreamFilm + [url=http://crushmethod.com/t3-Vikings-S06E18-1080p-WEB-H264-GLHF-tt4726163.html]t3 Vikings S06E18 1080p WEB H264 GLHF tt4726163[/url]. Webcam Girl Videos — [url=http://trainstories.net/search/amateurs]amateurs[/url].

  6. easenentinius:

    Torrents: [url=http://eggg.top/so-ngehud-2020-zbgvb-720i-pwt-ve-550ft/]Unlock 2020 Hindi 720p WEB-DL 550mb[/url]
    Watch Bigg Boss Season 14 All Episodes In High Quality ! [url=http://for-test1.club/ss-pcwxi/MMD-SEX-Kahviffx-Sotosa-Dxmnchancih-Cafaulca.html]MMD SEX Kancolle Suzuya Destination Calabria03:09[/url].
    Chia-Anime вњ”пёЏ

    [url=http://mochongwu.club/um-hjqdyn/awomynn/Kpiag Kcyhp/0.html]Kunal Khemu[/url]
    [url=https:/phuc8.club/yh-basdfnqx/sgd-vhcnv/]The Widow[/url]

    Tv Shows For Free — [url=http://pavingandpatio.co.uk/manga/yagai-fes-de-nanpa-sare-tent-no-naka-de-haitteru/]Yagai Fes De Nanpa Sare… Tent No Naka De Haitteru![/url]. Descargar Musica MP3 Gratis, Bajar Mp3 2020 — [url=http://aylagillian.online/jq-aedxb/ambraw-yanwja/]AdriГЎn Paenza[/url].
    Download Music New Mp3
    Watch movie and tvshow anywhere

    XXX — dc1812 com + [url=http://tukuaile.club/episodes/history-of-swear-words-season-1-episode-1/]History of Swear Words[/url]. Porno Tube & XXX Sex Movies — FAPSTER — [url=http://ayeno.net/movies/once-upon-a-time-season-3-episode-21-22-there-s-no-place-like-home]Episode 21[/url].

  7. easenentinius:

    Torrents: [url=http://erenozdemir.xyz/ke-pycyd/pycfwnsdzvaj.php?f=239&s=8d3a358b8cd00dcc1365fd4ebef99100]Noticias de TV por Series (Spoiler)[/url]
    Francois Films Telecharge 2014,torents, dvrip films ,hd ,3d films ,cine films ,complete on francois,download french films , free movies download 2014,trusted film sites ! [url=https:/customdomain.xyz/yh-qdkdard/2552401/enkhdr-zdqzdqdr]Folies berbГЁres[/url].
    Descarga pelГ­culas por Torrent

    [url=http://oblock.host/ci-aoexp/69087302]Come get me 9 Photos 83%[/url]

    SEO TOOLS, WSO PRODUCTS, BIG COURSE, FOREX, CPA STUFF… — [url=http://metalrecycling.co.uk/iu-kwdvczh/dvqcml-sqvolwu]United Kingdom[/url]. Telecharger avec Torrent9 — [url=https:/gamblingfox.net/boku-no-marie-episode-2-english-subbed]Boku no Marie Episode 2 English Subbed[/url].
    Telecharger avec Torrent9 Officiel
    Voir films et sГ©ries en Streaming VF et VOSTFR en illimitГ©
    Burning Series: Serien online sehen

    Descargar Musica 2020 en MP3 Gratis + [url=http://dashiks.com/wg-plrkz/akzobt-japqolkaozf/]Andrew Mastronardi[/url]. Ver PelГ­culas y Series Gratis — [url=http://realestatemultan.com/eps/the-boys-season-1-x-episode-3/]Get Some[/url].

  8. HNWilliam:

    YouPorn has an unbeatable [url=https://linacavalli.com/]other[/url]|
    — choice of free porn that you may be onerous pressed to find on any other tube web site. Our assortment of hardcore sex videos is top notch, so whatever your kink of selection

  9. JohnFK:

    YouPorn has an unbeatable [url=https://milfsgame.com/]go to my blog[/url]|
    — number of free porn that you’ll be onerous pressed to seek out on another tube website. Our assortment of hardcore sex videos is prime notch, so no matter your kink of choice

  10. CynthiaApalp:

    Жилой комплекс «Петровский квартал» в Софиевской Борщаговке расположен по улице Соборной на участке, ограниченном улицей Богдана Хмельницкого и бульваром Леси Украинки.

    [url=https://www.rbc.ua/rus/news/petrovskiy-kvartal-otzyvy-nagrady-privlekli-1610642356.html] Петровский квартал NOVBUD[/url]
    [url=https://news.liga.net/all/news/jiteli-petrovskogo-kvartala-podelilis-otzyvami-o-jk]Петровский квартал отзывы о NOVBUD[/url]
    До Окружной дороги на автомашине дозволительно доехать изза десять минут. В тринадцати километрах расположена станция метро «Житомирская», а прежде станции «Академгородок» идет бесплатная маршрутка.

    Особенности новостройки
    Представленный комплекс – настоящий квартал, в котором построено девяносто два многоквартирных дома разной этажности. Жители, находящиеся на его территории, могли бы весь наполнить малый город. Следовательно для застройщика было так гордо учесть все потребности владельцев квартир.

    В ходе строительства применялись передовые технологии. Немаловажным стало использование для возведения зданий экологически безопасных материалов, а высокая энергоэффективность домов позволила ощутимо уменьшить достоинство коммунальных услуг. Все здания построены из кирпича, их фасады тщательно утеплены плитами пенополистирола и облицованы высококачественной декоративной штукатуркой.

    Инфраструктура квартала
    Жители новостройки могут воспользоваться объектами социально-бытовой инфраструктуры поселка. Неподалеку имеется скольконибудь магазинов, наивный садик, питомник, супермаркет и рынок. В пешей доступности парикмахерские, кафе и местная амбулатория.

    «Петровский квартал» – жилой комплекс, в котором также имеются собственные социально-значимые объекты. Страна покрыта сетью проездов и пешеходных дорожек, имеется собственный сад и фонтан, возле домов обустроены небольшие огороженные дворики. Оборудованы комфортабельные зоны отдыха и хорошо оснащенные площадки чтобы детей, построены спортивные площадки и наземные автопарковки. Сооружена поликлиника, начальная училище и детские садики. Для территории комплекса глотать отделения банков, аптеки, магазины и салоны красоты.

    Технические характеристики жилья и его реализация
    В новостройке имеется комфортабельное жилье с тщательно продуманными планировочными решениями. Купить квартиру в ЖК «Петровский квартал» через застройщика «NOVBUD» дозволено с одной, двумя либо тремя комнатами. Для первых этажах размещаются квартиры с террасами.

    Предлагаемые планировки квартир отвечают духу времени, обеспечивая максимальный степень комфорта при небольших затратах на его достижение – об этом говорят отзывы жильцов и фото, которые дозволительно встречать на местных форумах.

    Водоснабжение осуществляется из артезианских скважин. Каждая помещение имеет личный газовый двухконтурный котел, обеспечивающий отопление и нагрев воды.

    Уточнить список отделочных работ, с которыми производится продажа квартир в ЖК «Петровский квартал», цены и варианты оплаты дозволено по адресу, указанному на официальном сайте.

  11. Bogdanaloro:

    Недавно осматривал данные инета, и неожиданно к своему восторгу увидел хороший вебсайт. Вот посмотрите: [url=https://primedicdefib.ru/]дефибриллятор defi primedic[/url] . Для меня вышеуказанный веб-сайт явился очень привлекательным. Удачи!

  12. VadimDus:

    Недавно разглядывал контент инета, и неожиданно к своему удивлению увидел неплохой веб-сайт. Вот он: [url=https://termik18.ru/type/kotly-napolnye]котлы газовые для отопления дома напольные[/url] . Для нас данный сайт оказал хорошее впечатление. Успехов всем!

  13. ZapravkaFrattStearge:

    [url=https://vk.com/id217460434]Изготовить Рамку или подрамник в Чусовом[/url]

  14. easenentinius:

    Torrents: [url=http://thekitchenspot.info/descargar-torrents-variados-2243-Tyga-ftChris-Brown-For-The-Road.html]Tyga ft.Chris Brown — For The Road.[/url]
    Descargar MГєsica 2018 gratis ! [url=https:/crazydomain.co.uk/wy-fi-zbqbkrql/]Il detenuto[/url].
    Watch HD Movies Online & TV Shows and Watch Series
    DB net | The greatest music updates daily
    Watch Series Online free full episode in HD

    [url=http://airbnb4you.ch/dd-xak/%i4%f8%80%i6%9g%ag%i6%9h%ah/]дёЂжњ¬жќ­(26)[/url]

    Stream — [url=http://shravansechamatkar.org/zt-chapter/1567554]Chapter 252[/url]. XXX Sex Movies AT TrendyPorn Tube — [url=http://buyelectricals.uk/watch/storm-boy-2019-online-123movies.html]Watch now[/url].
    YTS
    RLSLOG net
    Filmes Torrent Especializado em Bluray Compactado

    large breasts and juicy big tits | Big Boobs Alert + [url=http://honestly.uk/svoir/rick-et-morty-streamig-vf-gratuit/]rick et morty streamig vf gratuit[/url]. Descargas de MP3 gratis — [url=http://unblockit.uno/the-flight-attendant/english/1818621]The.Flight.Attendant.S01E04.WEB.XviD[/url].

  15. Arkadiygible:

    Минут десять анализировал данные интернет, при этом к своему восторгу заметил поучительный сайт. Гляньте: [url=https://seo18.su/servicetype/seo-prodvizhenie-sajta-v-google/]продвижение сайта в гугле цена[/url] . Для моих близких вышеуказанный веб-сайт показался весьма важным. До свидания!

  16. easenentinius:

    Torrents: [url=https:/cheapdoubleglazingprices.co.uk/category/evermoor/]Evermoor[/url]
    Free Cahturbate Camshows ! [url=https:/butikalmas.com/nj-yschvw-d-bsoahvwis-cn%C5%ABuayj-hvwiacdcw-bav%C5%8D-isywhsw-9999-cacrshjysrd-qvaeisg-25]Chapter 25[/url].
    Chia-Anime вњ”пёЏ

    [url=http://https:/hh-zcwlynpys/]SUPERGIRL[/url]
    [url=https:/kissking.net/ni-pgdlhs-bdkwsh/Magy%20Habwzz]Mark Hamill[/url]

    LetMeWatchThis | 1Channel — Watch Movies Online Free — [url=http://crowdmediafilms.com//crowdmediafilms.com/search/spreadlegs/]spreadlegs[/url]. Descarga Musica MP3 Gratis — Bajar Mp3 — [url=http://klantonderzoek.nu/movie/love-and-monsters-101592.html]HD Love and Monsters[/url].
    Telecharger avec Torrent9 Officiel

    cam porn & premium amateur videos | CamHoes tv + [url=http://sprintairways.co.uk/kg-qoxcod/holeyyxd]Webtoons[/url]. Only best incest video | Incest — [url=http://deborahclaireinteriors.uk/31723-marche-avec-les-loups.html]Marche avec les loups[/url].

  17. VyacheslavZem:

    Вечером исследовал данные инета, случайно к своему удивлению увидел интересный веб-сайт. Посмотрите: [url=https://exci.ru/eyesight/vazhno/]лечение глаукомы у пожилых[/url] . Для меня этот вебсайт оказал незабываемое впечатление. Всего наилучшего!

  18. Grigoriylow:

    Целый вечер осматривал материалы инета, неожиданно к своему удивлению обнаружил замечательный вебсайт. Вот гляньте: [url=https://agroprom18.ru/oborudovanie/doilnye-apparaty/]купить доильный аппарат для коров от производителя[/url] . Для моих близких данный веб-сайт показался очень неплохим. Всего наилучшего!

  19. Hermangef:

    Некоторое время изучал контент инет, и вдруг к своему восторгу заметил лучший веб-сайт. Вот ссылка: [url=https://lesstroyproyekt.ru/]дома из профилированного бруса под ключ[/url] . Для меня этот веб-сайт явился весьма неплохим. Всем пока!

  20. easenentinius:

    Torrents: [url=https:/cheapshop.buzz/series/nidome-no-jinsei-wo-isekai-de/]Nidome no Jinsei wo Isekai de[/url]
    Watch Free Movies Online on Putlockers FULL HD ! [url=http://https:/info/escape-from-pleasure-planet]Escape from Pleasure Planet[/url].
    Best Cracking Forum | Netflix Accounts | Spotify Accounts | Cracking Tools
    Film, SГ©rie et Manga en Streaming Gratuit
    Watch HD Movies Online & TV Shows and Watch Series

    [url=https:/itmarkets.click/%d9%85%d8%b3%d9%84%d8%b3%d9%84-%d9%87%d8%b0%d8%a7-%d9%87%d9%88-%d8%a7%d9%84%d8%ad%d8%a8-%d9%85%d8%aa%d8%b1%d8%ac%d9%85-%d8%ad%d9%84%d9%82%d8%a9-212/]Ш­Щ„Щ‚Ш© 212[/url]
    [url=http://tode300.com/tag/YASSY/]YASSY(14)[/url]

    LetMeWatchThis | 1Channel — Watch Movies Online Free — [url=http://mdmatherapymentalhealth.com/martial-peak-chapter-779]Martial Peak Chapter 779[/url]. Porn and Sex | Porn images and GIFS — Sex Webm — Porn for everyone — [url=http://collabodatif.com/ka/movie/614911/the-midnight-sky]The Midnight Sky (2020)[/url].
    Free Leaked Premium Snapchat For Free
    Download Paid Android Apps and Games for Free

    2019 + [url=https:/tradeworksdigital.com/tag/baixar-the-corrupted-legendado-fixa/]baixar The Corrupted legendado fixa[/url]. Download YIFY YTS Movies and YTS Subtitles — [url=http://mitaon.biz/martial-peak-chapter-186]Martial Peak Chapter 186[/url].

  21. GerasimANELI:

    Целый вечер пересматривал контент инета, и вдруг к своему удивлению увидел прелестный ресурс. Это он: [url=https://seo18.su/]раскрутка оптимизация seo[/url] . Для моих близких вышеуказанный веб-сайт показался весьма неплохим. Всего наилучшего!

  22. Shanwanah:

    Different folk, who have never used growth hormones would like to know more information about it. If you desire to buy different growth hormone, you may be a very proficient person. Even you prefer to use a bike and be strong, you may use Genotropin. It offer sportsman’s, who like sport to be strong and don’t afraid of anything. It is a metabolic drug, which is very popular in Europe and Russia.

    At epohgh.com you may find various items of drugs: erythropoietin, Aranesp, and others. In bicycle sport, people are interested in Darbepoetin alfa, like as it is very famous around cyclists. Many of young women using epoetin beta. Prominent hormones support sportsman’s to win competitions. As well, more and more cyclists who like sport, are interested in sporting event.

    In Germany and Poland non-professional cyclists don’t have any option to go fast distant without Genotropin. More information about them you can search [url=https://epohgh.com/TB-500/]Thymosin Beta 4[/url] here. In an web shop Epohgh you can buy Genotropin. Also, epoetin beta is well-known, that is why if you ready to buy, you should do it. Different sports supplements are in trend now, so you may find them and buy them at the link. New and inexperienced people, who like cyclist sport like to use Mircera. Likewise, you could buy Mircera in an web shop.

    Today a lot of digital shops provide an opportunity to buy various drugs. Unfortunately, most of them are unconfirmed. However, men said, that after some drugs they have a headache, excessive fatigue, or weakness. You must to know, that after Erythropoietin you will not have different symptoms. Advantage is, if you wish to buy Erythropoietin, it is possible to do it in the webshop Epohgh. If you wish to ask somebody or get advice, you can call +79291011611 and managers provide answers for all your questions.

    Some men in Russia like to using Growth Hormone, because they have distance, for example, from Moscow to Saint Petersburg. Also, cyclists wish to buy Growth Hormone in the summer period. Doping in modern cycling is very important and popular like a lot of guys in Russia prefer to use a bike and go from one city to other.

    With the bike support, men like to spend their free time. Also, not even like to spend time in a city on a bicycle. That is why women prefer to travel on a bike and to have a ride mission in a suburb of the city. In the web shop, you can find TB-500 and Aranesp. If you need Eprex, you could buy Eprex also in the web store.

  23. Alenapap:

    Нам адски повезло, когда подбирали изготовителя чтобы [url=https://xn-----6kcgdtbxlhi0a6c7a0cj8c7d.xn--p1ai]Шкаф на заказ Челябинск[/url], мы выбрали именно эту фирму с настоящими профессионалами своего дела. Заказ нашу доставили в самые быстрые сроки,как и было оговорено, без каких-либо отговорок и форс-мажоров, которые беспричинно любят разные плохие компании. ДСП, из которого изготовлена мебель, довольно-таки качественный, а гарантия дается по договору 10 лет.
    К основным преимуществам фирмы обязательно стоит отнести следующее:
    • быстрая доставка;
    • поднятие на этаж;
    • профессиональный монтаж;
    • Клининг по окончании сделанных работ.
    Если у вас появилось желание или обязанность заказать [url=https://xn-----6kcgdtbxlhi0a6c7a0cj8c7d.xn--p1ai]Шкаф на заказ Челябинск[/url], то я непременно советую заказывать лишь в эту компанию! Тогда вы сможете получить отличное соотношение цены и качества!

  24. Kevinden:

    Вашему вниманию предполагается продукция до предела 160 иностранных и российских изготовителей — для всякий привкус и кошелек. Множество образов напольных покрытий, коллекций и названий элементарно поражает! Мы предлагаем больше 5 тыщ вариантов напольных покрытий из различных материалов — от пластика до натурального бревна значимых пород.
    [url=https://vk.com/nachniremontcom]паркетная доска[/url]

  25. KarenKek:

    Один из самых популярных и развод онлайн казино в интернете. Играя в автоматы этой компании, вы сможете обеспечить себе прекрасное наебалово со всех сторон!
    [url=http://vim-alliance.ru/]петух[/url]

  26. Devicechano:

    [url=https://www.ibeautymachine.com]enhancement machine[/url]

    -



    -

    [url=http://drstoystore.com]girls massager[/url]

  27. BradleyHox:

    Узнай подробнее про
    [url=https://female-happiness.com/fireside/346-zhenskoe-schaste-cvetok-ne-rastet.html]как заставить женское счастье цвести[/url]

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Украина онлайн Рейтинг@Mail.ru ProtoPlex: , , , , !