Блюда из рыбы

Тельное из рыбы

тельное из рыбы, рецепт

Слово «тельное» нечасто употребляется в кулинарии. И хотя это блюдо относится к русской кухне, даже по отношению к этому блюду чаще используется другой термин, например, «рыбная котлета». А если такая котлета из рыбы готовится с начинкой, то наиболее употребительным является термин «зразы».

Салат из тунца консервированного с яйцом

салат из консервированного тунца с яйцами, рецепт

Салат из консервированного тунца желанное блюдо и в будний день и на праздник. Готовить такой салат можно как из свежих овощей (помидор, листовой салат, огурец, пекинская капуста), так и из продуктов, которые мы используем для приготовления зимних салатов (отварные картошка, морковь, яйца). Можно комбинировать компоненты из этих двух групп.

Салат Мимоза со шпротами

салат Мимоза со шпротами, рецепт

Говорят, этот салат появился в 60-70 годы прошлого века, во времена тотального дефицита продуктов. Чего тогда только не было: мяса – не было, шпротов – не было, майонеза – не было, а за молоком и маслом стояли огромные очереди. Стоит преклониться перед женщинами, которые в такой трудный период проявляли изобретательность и умудрялись накрывать изысканный стол при минимуме возможностей.

Отварная грудинка с чесноком

свиная грудинка отварная, рецепт

Отварная грудинка с чесноком всегда присутствует на моем праздничном столе. Почему? Очень просто: это легкий рецепт, нам практически ничего не нужно делать. Если для буженины мы берем самое лучшее мясо, замачиваем его, маринуем, то для свиной отварной грудинки подойдет более дешевое мясо — подчеревок. И даже если грудинка жирная, все равно это получится вкусно.

Оладьи из икры карася

оладьи из икры карася, рецепт

Частенько покупая рыбу, обнаруживаешь в ней икру. Вот тогда и возникнет вопрос, как приготовить икру карася, щуки или другой рыбы. Можно, конечно, ее засолить, но она не столь крупная, как у других рыб, и, на мой взгляд, лучше ее пожарить.

Риба смажена

толстолобик жареный на сковороде, рецепт

 

Риба — це не тільки вкрай необхідний продукт, але ще й дуже смачна страва. Рецепт смаженого товстолобика, який я пропоную зараз, дуже простий, але риба виходить надзвичайно смачною.

Толстолобик жареный на сковороде

толстолобик жареный на сковороде, рецепт

Рыба — это не только крайне необходимый нам продукт, но еще и очень вкусное блюдо. Рецепт жареного толстолобика, который я предлагаю сейчас, очень простой, но рыба получается необыкновенно вкусной.

Хек под маринадом

хек под маринадом, рецепт

Это блюдо я в обязательном порядке готовлю практически на все праздники. Во-первых — это вкусно, во-вторых — не слишком дорого, а это на сегодняшний день тоже немаловажно. Ну а если вы поститесь и не знаете, что приготовить в пост — хек под маринадом как раз для вас.

Соленая горбуша под семгу

горбуша, соленая под семгу, рецепт

Можно ли питаться дешево, но вкусно? Можно ли не ограничивать себя в любимых лакомствах, но не тратить на них слишком много? Можно ли достойно встретить гостей, но при этом не выходить за рамки скромного бюджета и не залезать в долги?

Бутерброды с селедкой с фото

бутерброды с селедкой, рецепт с фото

Самая простая закуска под водку – лучок и селедка. Но это если мужчины собрались в чисто мужской компании, где нет необходимости разводить политес. Ну а если присутствуют дамы, то вот они-то как раз и умеют из ничего сделать что-то особенное и прекрасное.

Украина онлайн Рейтинг@Mail.ru ProtoPlex: , , , , !