День Святого Валентина

Рулька, запеченная в горчице (в фольге)

рулька с горчицей, рецепт

Нет ничего сложного в том, чтобы приготовить рульку, запеченную в духовке с горчицей. Единственный недостаток этого рецепта — время: голяшку нужно довольно долго готовить. Но этот недостаток относительный: рулька с горчицей хотя и долго готовится, но практически без нашего участия, так что можно спокойно заниматься своими делами.

А в результате у нас получится блюдо хоть на праздник, хоть на каждый день. Приготовив блюдо в выходные, нам его может хватить на несколько дней. А можно пригласить на обед всех близких и скушать все за один раз. Возможно, вам будет интересен еще один рецепт, который я всегда готовлю к приему гостей — отварная грудинка с чесноком. Это очень простое блюдо, но всегда неизменно вкусное.

Рулька в соевом соусе в духовке

рулька свиная в соевом соусе, рецепт

Рулька — это блюдо недорогое, но вполне может быть праздничным. Этот рецепт я уже присмотрела себе к Новому году. Правда, не знаю, стоит ли готовить свинину в год Свиньи, но на Рождество, думаю, рулька свиная с медом и горчицей будет вполне уместна. Как, впрочем, и отварная грудинка с чесноком — мое обязательное блюдо на все праздники.

Рулька, запеченная целиком в духовке в медово-горчичном и соевом соусе — рецепт простой, хотя на готовку и уйдет довольно много времени. Если этим временем вы располагаете, то приготовить блюдо вы можете и в будний день.

Рулет из свиной брюшины вареный

рулет из свиной брюшины, рецепт

Мясные блюда присутствуют на любом праздничном столе. Я в обязательном порядке готовлю отварную грудинку с чесноком. Это, едва ли не самая простая закуска, которую можно приготовить из свинины. Закуска простая, но очень вкусная. Простота никак не влияет на качество. Эта мясная нарезка пользуется популярностью у гостей и ничем не уступает покупным мясным деликатесам.

Ну а сегодня я буду готовить рулет из брюшины. Прежде чем выяснить, как приготовить рулет из свиной брюшины, узнаем, а что же, собственно, такое эта самая брюшина свиная. У этой части мяса есть еще и другие названия — грудинка, пашина, подчеревок, шпондер). Это мясо, которое получают из грудной (брюшной) части туши животного.

Свиной рулет в духовке в фольге

свиной рулет с сыром, рецепт

Рулеты из свинины с сыром, грибами, фаршем и другими наполнениями — это прекрасное блюдо для праздничного стола. Самые разнообразные рулеты на Новый год, Рождество, Пасху, 8 Марта и другие праздники — это прекрасная замена традиционной колбасе. Даже самая простая начинка сделает блюдо не только вкусным, но и оригинальным.

На мой взгляд, самая простая начинка для рулетов — это сыр. Расплавившись, сыр скрепляет витки рулета, и блюдо хорошо нарезается, не рассыпаясь. Можно ограничиться одним сыром, а можно кроме сыра добавить грибы, зелень, фарш и другие ингредиенты. Я сегодня добавлю в сырную начинку зеленые оливки и зелень. А ЗДЕСЬ вы можете посмотреть рецепт свиной грудинки, запеченной в фольге.

Посол сельди в рассоле в домашних условиях

Посол сельди в рассоле в домашних условиях, приготовление

На праздники я уже давно не покупаю соленую селедку в магазине — делаю ее сама. Посол сельди в домашних условиях в рассоле — это не сложно, только нам нужно будет иметь в запасе 4 дня перед праздником, то есть засолить сельдь нужно заранее. Ничего сложного в процессе нет, главное приготовить пряный маринад для сельди. Для этого нам понадобятся специи — тоже ничего особенного. Скорее всего, такие найдутся у каждой хозяйки, даже не придется ничего специально докупать.

Сегодня мы будем солить селедку, а если вам интересно, как посолить сельдь иваси в рассоле, то посмотреть рецепт можно ЗДЕСЬ.

Салат с куриной печенью и мандаринами

салат с печенью и мандаринами, рецепт

Салат с куриной печенью и мандаринами может выглядеть на первый взгляд несколько экзотичным по составу ингредиентов. Именно таким он мне и показался из-за сочетания мандаринов с майонезом. Таким же необычным и непривычным мне показалось сочетание сладких, соленых и острых ингредиентов в салате «Любовница».

Но, тем не менее, все эти ингредиенты оказались вполне приемлемы, как в общей вкусовой гамме, так и в салате «Печень с мандаринами». Этот салат вполне уместен на Новый год, так как в его состав входят мандарины — традиционный на Новый год фрукт. Уместен он будет и в теплое время года, так как зимой болгарский перец, входящий в салат, баснословно дорог, а летом и осенью любые сорта дешевы.

Домашний торт с какао и сметаной (в мультиварке)

Домашний торт с какао и сметаной, рецепт

Домашние торты не такие красивые, как покупные, но ничуть не менее вкусные. На свой вкус можно положить такие ингредиенты, которые именно вам больше всего по вкусу. Например, я люблю торт с орешками, поэтому в свои любимые торты я, не скупясь, добавляю жареный арахис или грецкие орехи.

Домашняя фанта из апельсинов

домашняя фанта из замороженных апельсинов, рецепт

Для торжеств мы очень тщательно обдумываем меню праздничного стола, а вот насчет напитков обычно не беспокоимся: просто покупаем в магазине сладкую газировку и минеральную водичку. Знаем, что вредно, знаем, что состав неизвестен, но времени обычно не хватает, чтобы беспокоиться еще и о напитках.

Салат «Любовница» с корейской морковью

салат любовница с корейской морковью, рецепт

На нашем сайте superlakomka.ru уже есть салат любовница — рецепт классический. Но достоинство этого салат в том, что он предполагает множество различных вариантов приготовления. Это очень удобно: одни ингредиенты можно заменить другими в зависимости от того, что есть и что нравится. Салат «Любовница» с изюмом и морковью тоже можно видоизменить на свой вкус.

Салат с крабовыми палочками на День Валентина

салат из крабовых палочек на день валентина, рецепт

Здесь вы видите самое простое оформление салата из крабовых палочек на день всех влюбленных — День Валентина. Простое сердечко внесет теплоты в вашу праздничную трапезу, особенно если блюдо приготовит вторая половинка и преподнесет в подарок с любовью.

Украина онлайн Рейтинг@Mail.ru ProtoPlex: , , , , !