Экономная кулинария

Салат с крабовыми палочками на День Валентина

салат из крабовых палочек на день валентина, рецепт

Здесь вы видите самое простое оформление салата из крабовых палочек на день всех влюбленных — День Валентина. Простое сердечко внесет теплоты в вашу праздничную трапезу, особенно если блюдо приготовит вторая половинка и преподнесет в подарок с любовью.

Диетический крем-суп из брокколи с курицей

крем-суп из брокколи, рецепт с фото

Если вы хотите приготовить первое блюдо легкое и полезное, приготовьте крем суп из брокколи с курицей. Вы получите супчик легкой нежной консистенции, в котором будет масса витаминов и минеральных веществ, а калорийность такого пюре будет невелика. Капуста брокколи не аллегична, легко усваивается, поэтому можно готовить крем-суп из брокколи для детей.

Пончики на сгущенном молоке (рецепт с лаймом)

пончики на сгущенном молоке, рецепт

Пончики — это простое лакомство, но, наверное, нет ни одного человека, который бы не любил их. Нам нужно всего лишь три основных ингредиента — яйца, мука и молоко. В данном случае мы будем готовить пончики на сгущенном молоке, рецепт без сахара — с лаймом.

Шаньги с картошкой из дрожжевого теста

шаньги с картошкой из дрожжевого теста, рецепт

Что же из себя представляет это загадочное блюдо под названием «шаньги»? Не все его даже слышали. А шанежки? Это уже привычнее, мягче и менее строго. Такое название чисто интуитивно всплывает в памяти откуда-то из детства, от бабушкиных шанежек, а может, и прабабушкиных.

Оладьи на простокваше без дрожжей

оладьи на простокваше без дрожжей, рецепт

Частенько, особенно летом, молоко прокисает даже в холодильнике. Вот тогда мы и печем оладьи на кислом молоке или простокваше, что, собственно, и есть одно и то же. К счастью, рецепт оладий на кислом молоке настолько простой, что справиться с ним может даже ребенок. Именно в детстве я и освоила свои первые рецепты блинчиков и оладушек.

Салат со скумбрией, сухариками и картошкой

салат со скумбрией и сухариками, рецепт

Копченую рыбку любят, наверное, все. Запах ее — невероятно соблазнительный и аппетитный. Если уж случится стоять около прилавка с копченой скумбрий, то удержаться от покупки трудно. Да и не нужно. Несмотря на цены, одну рыбку на салат мы всегда можем позволить себе купить.

Картошка жареная с лесными грибами

картошка, жареная с лесными грибами. рецепт

Летне-осенний сезон был очень урожайный на грибы. И хотя я сама за грибами не хожу, мне удалось купить достаточное количество грибочков, чтобы их замариновать, засушить, а также заморозить. В основном я замораживала подосиновики. Это крепенькие грибочки, очень вкусные и ароматные. Я люблю замороженные грибы. Дело в том, что предварительно они отвариваются, затем промываются, отжимаются и только потом укладываются в морозилку.

Вкусный салат с киви на Новый год

DSC_3397

Если вы хотите приготовить салат вкусный и простой, то салат с киви и сыром, фото которого вы видите здесь, — это самое то. Обычно в праздничных салатах ингредиенты предварительно подготавливаются — отвариваются, чистятся, маринуются и т.д., как, например, в салате с куриной грудкой, то этот простой салат с киви таких действий не предполагает.

Праздничные бутерброды со шпротами на Новый год

праздничные бутерброды со шпротами, рецепт

Бутерброды — это, несомненно, самое простое блюдо, которое можно приготовить на праздник. Такие мы делаем бутерброды на Новый год, на 8 Марта, на день рождения — на любой праздник. Да и на каждый день к чаю или кофе нет ничего проще, чем приготовить по-быстрому бутерброд с колбасой или шпротами. Самый простой бутерброд — это кусочек хлеба с положенным на него кусочком шпротинки.

Грибная икра из опят на зиму

грибная икра из опят на зиму, рецепт

Есть икра рыбья, есть овощная, а есть и грибная. В любом случае — это что-то мелкое. Ингредиенты можно как нарезать, так и пропустить через мясорубку. В данном рецепте я прибегну ко второму варианту. Грибную икру можно готовить как из одного вида грибов, так и из разных. Технология приготовления будет примерно одинаковой, хотя рецептуру можно для разнообразия менять.

Украина онлайн Рейтинг@Mail.ru ProtoPlex: , , , , !