Гарниры
Картофельное пюре с молоком и маслом

Ах эта наша любимая картошечка! Пышная, воздушная! Именно такое пюре больше всего приходится по вкусу. Сейчас кажется почти невероятным, что когда-то наши предки обходились без картошки. Мы настолько привыкли к этому корнеплоду, что сейчас картофельное пюре с молоком и маслом, наверное, самый популярный гарнир.
Картофельное пюре со сливками

Картофельное пюре – это, пожалуй, один из самых распространенных и любимых наших гарниров. Здесь тоже можно проявить фантазию, например, приготовить картофельное пюре с сыром, горчицею, фаршем, зеленью. Сегодняшний рецепт в Норвегии носит мудреное название – картофель эмбур. Ну а мы называем его просто – картофельное пюре со сливками.