Каши
Гречневая каша с грибами и луком (с пшенкой и рисом)
Известно, что все каши полезны. Трудно даже выделить самую полезную из них. Мы и не будем. В одном блюде мы соединим три самых популярных и самых полезных крупы — гречневую, пшенную и рисовую. Эти крупы прекрасно между собою сочетаются и варятся примерно одинаковое время, поэтому в одном блюде с грибами их прекрасно можно соединить.
Так как все крупы мы будем брать в равном количестве, то мы вполне можем дать нашей каше название «пшенная каша с грибами» или «рисовая каша с грибами». В интернете распространено и другое название для грибной каши из трех круп — «Партизанская».
Каша из гороховой муки
Не так давно я заказала в интернет-магазине гороховую муку. Мой муж очень любит кушать гороховое пюре, вот я и решила посмотреть, можно ли приготовить гороховую кашу из гороховой муки. Так как гороховая мука представляет собой перемолотый горох, то почему бы и нет?
Мы знаем, как полезна гороховая мука. Что приготовить из нее, чтобы сполна раскрыть пользу этого продукта?
Овсяная каша из цельного зерна
Овсянка прочно закрепила за собой репутацию одной из самых полезных каш. Не случайно возник знаменитый стереотип об англичанах, традиционно употребляющих эту кашу на завтрак.
Каша из овса или овсяные хлопья: что лучше?
Многие люди считают что овсяные пластивцы — (хлопья, он же «Геркулес») это одно и то же. На самом деле это не так. Разница между овсянкой и «Геркулесом» (это коммерческое название хлопьев) заключается как в технологии приготовления, так и в пользе обоих этих продуктов, а также во времени варки того и другого.
Ариса — армянская каша из пшеницы с курицей
Каша из зерна пшеницы с курицей была приготовлена мною в первый раз. Конечно, каждый год я готовила кутью на Рождество, но кашу для повседневного ужина приготовила я впервые. Оказалось, что у нее есть специальное название — ариса (или хариса). Ариса — это армянская каша из пшеницы с курицей.
Кукурузная каша на молоке (рецепт)
Для своей маленькой дочки (ей чуть больше года) мне пришлось купить кукурузную крупу. Кашу «Минутка», в том числе и кукурузную, я даю уже давно, решила попробовать кукурузу и в другом виде. Вот и пришлось мне узнать рецепт каши из кукурузной крупы. Такое блюдо можно давать и грудничку, и ребенку постарше, да и взрослые, которые стремятся к здоровому питанию, с удовольствием ее откушают
Молочная рисовая каша с тыквой
Мы все знаем о том, что каши полезны, не случайно же нас пичкали ими в детстве. Благодаря усердиям наших мам, мы выросли сейчас большими-пребольшими, совсем, как та репка, ну или же тыква – она тоже вырастает большой.
Пшенная молочная каша в мультиварке
Пшенную кашу, признаться, я готовила не часто. Так уж повелось, мы знаем, что каши полезны, умеем их готовить, но вот делаем это редко. С тех пор, как появилась у нас мультиварка, это полезное и вкусное блюдо мы готовим чаще.
Овсянка на молоке
В детстве нас усердно пичкали рассказами о том, чем полезна овсянка, заставляя съесть очередную ложечку и за маму, и за папу, и за зайчика, и за лисичку. Должна сказать, что овсяная каша не вызывала у меня в детстве негативных эмоций, и сейчас, узнав, насколько полезен этот продукт, я ем его с большим удовольствием.
Вкусное гороховое пюре
В каждой семье бывают свои маленькие разногласия, а порою, и большие скандалы. Во время очередного предъявления претензий друг к другу мой муж выдвинул аргумент, который не оставил мне ни единого шанса выиграть в этом раунде семейных баталий: «А ты мне горох ни разу не сварила!»
Царица круп на страже нашего здоровья
Гречневую крупу не случайно называют «царицею круп». Блюда из гречки не только вкусны, но и необыкновенны полезны для здоровья.
