Кулинария
Польза какао-масла
Как отличить хороший шоколад от плохого или шоколадной плитки? Наличием какао-масла. Какао-масло — это полезный продукт не только в составе кулинарных изделий, но и сам по себе. Масло какао обладает полезными свойствами благодаря своему уникальному витаминно-минеральному составу.
Что такое кероб и каково его использование кероба в кулинарии
Я думаю, что многие о таком продукте, как кероб даже и не слышали. Между тем, состав и полезные свойства кероба таковы, что стоит включить его в свое меню и шире использовать в кулинарии. Что же такое кероб и как его использовать?
Как приготовить мясо по-французски
Мясо по-французски: какое мясо выбрать
Подобрать правильное мясо для этого блюда — это главный залог успеха. Вид мяса не столь важен, как качество. По-французски можно готовить курицу, телятину, говядину, свинину, индейку. Можно даже готовить мясо по-французски с фаршем. Выбор широк, но мясо должно быть хорошим.
Польза чечевицы, блюда из чечевицы
Чечевицу я еще не готовила. Знаю, что она очень полезна, поэтому нашла рецепты из этой культуры в одном кулинарном журнале и размещаю их на своем кулинарном сайте. Когда опробую, поделюсь впечатлениями. Если у вас есть свои рецепты блюд из чечевицы, поделитесь ими с посетителями «Суперлакомки».
Как правильно встречать Новый год 2014?
На пороге Новый год, поэтому многие хозяйки задумываются, что приготовить? Наступающий год будет ярким, динамичным. В сервировке стола должны обязательно присутствовать деревянные элементы. Это может быть деревянная посуда, кольца для салфеток. Ими можно украсить стол и интерьер дома.
Простые праздничные салаты
Все мы возлагаем большие ожидания на праздник. Совершенно особенный, волшебный праздник – Новый год, праздник, с которым связаны надежды на будущее, на перемены к лучшему, исполнение самых смелых и прекрасных желаний. Не менее желанный праздник — день рождения, который по своей сути тоже является новым годом, новым годом нашей жизни.
Чем полезны листья салата?
Среди овощных культур особую ценность представляют зеленые овощи, в частности салаты. В зеленых овощах и травах содержится много витаминов и минеральных солей. Чем полезен зеленый салат, листья которого не имеют ярко выраженного вкуса и почему он так широко применяется в кулинарии?
Чем полезны кабачки?
Кабачок – это однолетнее растение, разновидность тыквы. Кроме кабачков к тыквенному семейству относятся и патиссоны. Плод кабачка – ложная ягода продолговатой формы зеленой, белой или зелено-полосатой окраски с мякотью белого цвета.
Польза клубники
Изумительная на вкус ягода, ароматная и аппетитная, кроме замечательного вкуса еще и очень полезна. Говорят, что если в сезон, вволю поесть клубники, то на всю зиму обеспечишь себе крепкий иммунитет и здоровье. Королеву летних ягод широко используют и в консервированном виде – в виде варенья, компотов, желе. Это и неудивительно: хочется заготовить чудо природы впрок. Максимум питательных веществ сохраняется в замороженной клубнике.
Польза овсянки
О том, что каши полезны, знают многие. А полезные свойства овсянки позволяют использовать ее не только в кулинарии, но и в косметологии. Маски из овсянки улучшают состояние кожи, а овсяная каша оказывает благотворное воздействие на наш организм изнутри.
