Мясные салаты
Новогодний салат «Бычок»
Наступающий Новый год 2021 — это год Быка. Поэтому традиционный мясной новогодний салат мы оформим в виде этого благородного животного. Бык — одновременно сильный и нежный, может быть грозным, может быть ласковым. В любом случае с ним лучше дружить.
Салат «Каприз аристократа» с индейкой, помидорами и зеленым луком
Название салата «Каприз аристократа» звучит заманчиво и интригующе. Что же они там еще придумают, эти аристократы? Хочется узнать, как это они там еще роскапризничались?
Но оказалось, что салат с таким необычным названием состоит, на самом деле, из очень доступных ингредиентов, да и нужно-то их всего три (основных) — индейка (можно заменить говядиной) зеленый лук и помидоры. Готовится блюдо очень просто и быстро.
Салат с макаронами-бантиками
Когда вы готовите макароны на гарнир, то с чем обычно вы их едите? Думаю, что какой-то мясной продукт очень желателен, да и салат из свежих овощей не помешает тоже. А уж сыр — это и вообще классика жанра.
Салат с куриным бедром, ветчиной и корейской морковью
Салаты с корейской морковью очень популярны. Это уже готовый продукт, что значительно упрощает процесс приготовления и сокращает время на готовку. А этот салат и вообще готовить проще простого, так как в нем все продукты уже готовы к употреблению, и нам не нужно их жарить, парить и еще как-то термически обрабатывать.
Правда, корейскую морковку я готовлю сама, просто так привыкла. Вы же можете облегчить жизнь и просто купить этот продукт в магазине. Хотя, уверяю вас, приготовить острую морковь по-корейски самостоятельно совсем не трудно и очень быстро.
Салат «Невеста» с курицей и плавленным сыром
Вариантов приготовления необыкновенно красивого салата «Невеста» существует множество. Можно готовить его из разных ингредиентов, можно по-разному располагать слои, а можно использовать другую заправку кроме майонеза. Но есть и общие черты во всех этих вариантах.
Салат с языком и болгарским перцем
Новый год приближается, и настала пора подумать о праздничном меню. В этот раз я хочу приготовить что-то необычное, например, салаты с языком на праздничный стол. Язык вполне может заменить мясной компонент в традиционном «Оливье», да и в других мясных салатах. Я же буду готовить блюдо, в котором будет целых три мясных ингредиента — отварной свиной язык, ветчина и отварное постное мясо.
А кроме этого — болгарский перец, грибы и маринованные огурчики. А вот чего не будет в этом салате, так это майонеза. Вместо него я сделаю заправку из винного уксуса, горчицы в зернах и оливкового масла. Таким образом, мой салат с языком на Новый год будет максимально мясным — настоящая мечта мясоеда!
Салат с языком на Новый год
До Нового года осталось совсем немного, и уже можно составлять праздничное меню. У меня в задумках салат с языком на Новый год. Кроме языка я включу в состав еще 2 мясных ингредиента — отварное мясо и ветчину. Таким образом у нас получается настоящая мечта для гурмана. На нашем сайте есть и другие салаты на Новый год — год Свиньи. Посмотрите, возможно, какие-то идеи покажутся вам достойными воплощения.
Салат с языком и ветчиной можно заправить майонезом, а можно винным уксусом с горчицей. Если делать подачу в кольце, как у меня, то лучше все же делать салат с майонезом, так он будет лучше держать форму. Если будет позволять время, то майонез стоит приготовить домашний, так как промышленный соус входит в число самых вредных продуктов.
Салат с салями
Продолжаю кулинарную репетицию к Новому году. И сегодня новый салат на год Свиньи — салат с колбасой салями, рецепт с сыром, картошкой и яйцом. Оформлю блюдо я соответственно новогодней тематике 2019, постараюсь изобразить Хрюшу из доступных продуктов. Хорошо ли у меня получилось или не очень — не в этом суть: у вас получится лучше! Я же только делюсь идеей салата, а детали вполне можно изменить на свой вкус.
Так, вполне уместно будет добавить в этот салат маринованный или свежий огурчик, а также кукурузу или горошек — кто что любит. Я же не люблю ни горошка ни кукурузы, поэтому эти ингредиенты для себя не добавляю. На праздничный стол — добавлю, ведь кушать буду уже не я одна.
Посмотрите другие мои рецепты на Новый год — год Свиньи. Возможно, вас заинтересуют бутерброды в виде хрюшки или же домашний шоколад в виде свинки.
Зимний салат с маринованными огурцами и колбасой в виде свинки на Новый год 2019
Продолжаю готовить блюда на Новый год 2019 — год Свиньи. На этот раз у меня салат в виде свинки с колбасой и маринованными огурцами. Этот салат очень напоминает «Оливье», только без горошка. Если вы любите консервированный горошек или кукурузу, то спокойно можете добавить этот ингредиент.
Сегодня я решила оформить салат так же, как я оформляла новогодние бутерброды. Ознакомьтесь с другим вариантом оформления салата с сыром на год год «Свиньи». Возможно, такое оформление вам понравится больше. А может быть вы захотите приготовить сразу два (или больше) салатов в «свинской» тематике.
Зимний салат, рецепт с колбасой (салат на Новый 2019 год — год Свиньи)
С первыми холодами замаячил где-то далеко, но уже в обозримом будущем, призрак Нового года. 2019 год — это год Свиньи, поэтому новогодние блюда мы постараемся оформить в виде Свинки. Аналогичным образом я оформляла другой салат на год Свиньи — с кукурузой и помидором. Таким образом можно оформить любые зимние салаты, в том числе и знаменитый «Оливье». Мы же сегодня приготовим салат с колбасой и огурцами свежими с болгарским перцем и сыром.
Почему салаты называются зимними? Потому что готовят их из продуктов, которые доступны зимой — картошки, моркови, колбасы, сыра. Так как этот салат с колбасой я планирую готовить на Новый год то добавлю в него и свежие огурцы. Мне понадобится всего один огурчик, это не будет дорого, зато внесет в блюдо свежую нотку.
