Овощные блюда

Салат «Любовница» с корейской морковью

салат любовница с корейской морковью, рецепт

На нашем сайте superlakomka.ru уже есть салат любовница — рецепт классический. Но достоинство этого салат в том, что он предполагает множество различных вариантов приготовления. Это очень удобно: одни ингредиенты можно заменить другими в зависимости от того, что есть и что нравится. Салат «Любовница» с изюмом и морковью тоже можно видоизменить на свой вкус.

Салат с физалисом и помидором

Салат из физалиса, рецепт

Зять привез недавно от свахи овощной физалис. На том момент я и не знала, что такое физалис и с чем (как) его едят. Не знала и как готовить физалис. На помощь, как всегда, пришел интернет. Первый рецепт из физалиса, которым меня соблазнил, было варенье.

Постная квашеная капуста тушеная с грибами

Постная квашеная капуста с грибами, рецепт

Тушеная квашеная капуста с грибами — это хорошее блюдо не только в пост, но и на каждый день. Вообще, каждый, кому приходилось поститься, знает, что это не так изнурительно, как кажется на первый взгляд: поститься можно с удовольствием, получая всю гамму вкуса от продуктов не мясного происхождения.

Закуска из творога с чесноком

Закуска из творога с чесноком, рецепт

Мы привыкли к различным сладким блюдам из творога – вареникам, ватрушкам, сырникам и т.д. Но острая закуска их творога с чесноком, блюдо не менее вкусное, аппетитное и полезное. Готовится оно очень быстро: достаточно просто смешать вместе все ингредиенты.

Овощная заправка для супа на зиму

овощная заправка для супа, рецепт

Такую заправку для супа делала когда-то моя мама. С тех пор рецепт овощной заправки был мною потерян, но, к счастью, я помнила из каких ингредиентов она состояла. Несколько лет тому назад этот рецепт консервации я нашла в одном кулинарном журнале, и ежегодно начала заготавливать на зиму любимую заправку. Решила сделать и в этом году, но обнаружила,что журнал утерян, а наизусть количество компонентов я не помню.

Кабачковые рулетики

кабачковые рулетики, рецепт

Владельцы дачных участков знают, насколько кабачок благодарная культура: даже одно зернышко дает богатый урожай. Блюда из кабачка вкусны и полезны. На рынках появляется этот овощ весною, плодоносит целое лето и даже осенью радует нас урожаем.

Простой рецепт квашеной капусты

простой рецепт квашеной капусты

Наступила новая осень, и снова пришло время квасить капусту. Есть много способов сделать это. Наши предки квасили капусту в бочке, мы же чаще делаем это в ведре, большой эмалированной кастрюле. Я предлагаю рецепт самой вкусной квашеной капусты, которую сделать очень просто в миске.

Вкусная икра из баклажанов

вкусная икра из баклажанов, рецепт с фото

У всех на слуху фраза из знаменитого фильма про икру заморскую баклажанную, которая на царской трапезе ценится больше, чем красная и черная икра. А между тем, в этой шутке только доля шутки. А вернее, здесь все правда. Икра действительно заморская, баклажан долгое время не знали в Европе. И вожделение, с каким герой фильма смотрел на заморскую икру вполне оправдано.

Сладкий перец маринованный

сладкий маринованный перец, рецепт с фото

Этот сладкий болгарский перчик не преднозначен для заготовок на зиму. Его нужно кушать в сезон. Рецепт консервированного маринованного перца вы можете посмотреть здесь.

Паста с цукини

паста с цукини, рецепт

Кабачки появляются в продаже уже раннею весною. Немного позже пояляются они и на наших огородах. Начиная вырастать в начале лета, плодоносят они до осени, поэтому и готовим цукини мы целое лето.

Украина онлайн Рейтинг@Mail.ru ProtoPlex: , , , , !