Рецепты на Рождество

Салат с макаронами-бантиками

салат с макаронами-бантиками, рецепт

Когда вы готовите макароны на гарнир, то с чем обычно вы их едите? Думаю, что какой-то мясной продукт очень желателен, да и салат из свежих овощей не помешает тоже. А уж сыр — это и вообще классика жанра.

Салат с ананасом и корейской морковью (с крабовыми палочками)

салат с ананасом и корейской морковью, рецепт

Ананас, хотя и вошел в нашу жизнь сравнительно недавно, занял прочное место, как ингредиент в салатах. Он одновременно и кислый, и сладкий, как раз то, что нужно.

Но вот сочетание крабовых палочек и ананаса может показаться несколько экзотичным. Но и этот вариант вполне приемлем, если вы любите эксперименты в кулинарии. Гости оценят оригинальный вкус ананаса и крабовых палочек в сочетании с корейской морковью.

Маковая начинка для булочек и рулетов

маковая начинка для булочек и рулетов, рецепт

Начинка из мака — одна из самых востребованных и любимых у кулинаров. Использовать ее можно не только для булочек, но и для рулетов, ватрушек, пирогов, пирожков. Рецепт замечательных булочек с маком есть на нашем сайте, воспользуйтесь им, когда будете их готовить. А может быть вам больше понравится маковый рулет — маковник?

Готовая маковая начинка продается в магазине, но зачем покупать, если можно приготовить самим?

Торт со снежинками на Новый год и Рождество

торт со снежинками, рецепт

Без сладкого не обходится ни одно празднование, а торт — необходимая часть любого торжества. Вот и на Новый год и Рождество можно не покупать торт в магазине, а приготовить самим. Использовать для этого мы будет доступные продукты, которые найдутся у каждой хозяюшки. Несложное украшение торта снежинками будет соответствовать зимней тематике.

Как сделать снежинки на торт? На мой взгляд, проще всего это сделать при помощи трафарета, как в ЭТОМ рецепте или же изготовить снежинки из мастики, как здесь.

Салат «Оливье» с яблоком — рецепт с крабовыми палочками

оливье с яблоком, рецепт

Приближается Новый год, а значит, снова пришла пора вспомнить об «Оливье». Я думаю, что многие согласятся с тем утверждением, что салат «Оливье» едва ли не самый популярный в мире. Популярности способствует еще и то, что существует множество вариантов приготовления популярного салата. Так, сегодня мы будем готовить салат с крабовыми палочками и яблоком.

Жирное сливочное мороженое — из сливок и сгущенки

DSC_5271

К рецепту домашнего мороженого я подбиралась давно. Смущало то, что готовить его нужно на жирных сливках, а сливки с высокой жирностью (от 30 %) недешево стоят. Но проанализировав, сколько я трачу на покупное мороженое в летний период, пришла к выводу, что не так это и дорого, особенно если готовить на всю семью.

Корейка на кости в рукаве

корейка на кости в рукаве, рецепт

Мясные блюда занимают центральное место на любом торжестве. Что касается свинины, то самая лучшая часть для запекания — это корейка. Запекание корейки в рукаве — это хороший способ приготовить мягкое, нежное мясо, которое можно подавать как в горячем виде, так и в холодном. По этому рецепту можно приготовить как само мясо, так и мясо с картошкой, а корейку можно готовить как на кости, так и без кости.

Вареники на Рождество (с картошкой и луком)

вареники на Рождество с картошкой, рецепт

Одним из традиционных блюд на Рождество являются вареники. Готовить их можно с разными начинками, но особой популярностью пользуются вареники с картошкой. Как разновидность, можно приготовить вареники с грибами, со свежей или кислой капустой, причем, можно готовить как начинку из одного продукта (грибов, капусты), так и в сочетании с картошкой.

Тесто сегодня мы будем делать на молоке с замесом в хлебопечке. А начинку приготовим из картофельного пюре. Подавать вареники с картошкой будем с жареным луком, хотя прекрасно подойдет и сметана, а также грибная подлива.

Салат с языком и болгарским перцем

салат с языком и болгарским перцем, рецепт

Новый год приближается, и настала пора подумать о праздничном меню. В этот раз я хочу приготовить что-то необычное, например, салаты с языком на праздничный стол. Язык вполне может заменить мясной компонент в традиционном «Оливье», да и в других мясных салатах. Я же буду готовить блюдо, в котором будет целых три мясных ингредиента — отварной свиной язык, ветчина и отварное постное мясо.

А кроме этого — болгарский перец, грибы и маринованные огурчики. А вот чего не будет в этом салате, так это майонеза. Вместо него я сделаю заправку из винного уксуса, горчицы в зернах и оливкового масла. Таким образом, мой салат с языком на Новый год будет максимально мясным — настоящая мечта мясоеда!

Новогодний напиток с мятой и имбирем на Новый год 2019 и Рождество

имбирный лимонад с мятой и медом, рецепт

К Новому году и Рождеству хозяюшки готовятся тщательно: придумывают различные салаты в виде свиньи (Новый год 2019 — это год Свиньи), торты в свинообразной тематике, бутерброды. А вот на напитки как-то не слишком обращают внимание. Чаще всего покупают в магазине газировку, в лучшем случае открывают компоты.

А есть и альтернативный вариант — приготовить вкусный напиток из имбиря, мяты, лимона с добавлением традиционных рождественских специй (бадьяна, корицы, кардамона). Думаю, гостям понравится такая замена покупной газировки, ведь мятный лимонад с имбирем не только вкусный, но и полезный напиток.

Украина онлайн Рейтинг@Mail.ru ProtoPlex: , , , , !