Закуски

Подчеревок отварной с чесноком

подчеревок отварной с чесноком, рецепт

На Рождество и на Пасху традиционно готовят мясные холодные блюда — мясную нарезку. Свинину запекают, коптят в домашних условиях или же покупают готовые копчености. Я же обязательно готовлю на Пасху, Рождество, да и по разным другими поводам отварную свиную грудинку — подчеревок.

Салат с соленой горбушей с фото

DSC_0009

Дело чести для каждой хозяйки приготовить к празднику что-нибудь особенно вкусное. Желательно, чтобы это еще не было особенно трудно, ведь на праздник хлопот и так хватает. Ну а подготовка к Новому году, да и к другим праздникам, начинается задолго до красной даты, и это правильно. Мы как раз успеем приготовить горбушу домашнего посола для новогоднего салата с горбушей.

Рулет из армянского лаваша со шпротами и сыром

рулет из армянского лаваша со шпротами и сыром, рецепт

Повеяло первыми холодами, «золотая» осень ушла в в прошлое, уступив место осени сырой и промозглой с первыми заморозками. Но с первыми холодами где-то вдали замаячил призрак Нового года — года Свиньи. Он придет еще не скоро, но уже просматривается на горизонте, а значит, переносить холода уже легче, ведь впереди новогодние и Рождественские праздники.

Праздничные бутерброды со шпротами на Новый год

праздничные бутерброды со шпротами, рецепт

Бутерброды — это, несомненно, самое простое блюдо, которое можно приготовить на праздник. Такие мы делаем бутерброды на Новый год, на 8 Марта, на день рождения — на любой праздник. Да и на каждый день к чаю или кофе нет ничего проще, чем приготовить по-быстрому бутерброд с колбасой или шпротами. Самый простой бутерброд — это кусочек хлеба с положенным на него кусочком шпротинки.

Грибная икра из опят на зиму

грибная икра из опят на зиму, рецепт

Есть икра рыбья, есть овощная, а есть и грибная. В любом случае — это что-то мелкое. Ингредиенты можно как нарезать, так и пропустить через мясорубку. В данном рецепте я прибегну ко второму варианту. Грибную икру можно готовить как из одного вида грибов, так и из разных. Технология приготовления будет примерно одинаковой, хотя рецептуру можно для разнообразия менять.

Буженина в мультиварке (из свиной рульки)

домашняя буженина в фольге, рецепт

Буженина – очень вкусное мясное блюдо, настоящий деликатес. Самая нежная буженина – из свиной рульки. А здесь вы можете узнать, как приготовить домашнюю буженину в фольге. Важно хорошо нашпиговать мясо острыми и душистыми специями, чтобы получить по-настоящему аппетитное и ароматное кушанье. Правильная буженина готовится долгим томлением в духовке. Мультиварка приготовит ничуть не хуже, а сэкономит вам кучу времени. Попробуем?

Салат с физалисом и помидором

Салат из физалиса, рецепт

Зять привез недавно от свахи овощной физалис. На том момент я и не знала, что такое физалис и с чем (как) его едят. Не знала и как готовить физалис. На помощь, как всегда, пришел интернет. Первый рецепт из физалиса, которым меня соблазнил, было варенье.

Соленые помидоры с чесноком

соленые помидоры с чесноком, рецепт

Маринованные квашеные и соленые помидорчики и огурчики — обязательные заготовки на зиму для многих хозяек. Для этой закуски советуем покупать помидоры, разные по цвету – желтые и красные. В банке будут смотреться очень нарядно. 

Горячие бутерброды с ветчиной и сыром

горячие бутерброды с ветчиной, рецепт

Если вам наскучили обычные бутерброды со шпротами или колбасой, приготовьте бутерброды горячие. Горячие бутерброды с сыром — это рецепт простой и во всех отношениях выгодный. Даже из небольшого количества ингредиентов можно сделать бутербродов столько, сколько нужно. Количество легко корректировать, просто положив начинки больше или меньше.

Салат из плавленных сырков с чесноком

салат из плавленных сырков с чесноком, рецепт

Салат из плавленных сырков с чесноком, на мой взгляд, — это едва ли не самое простое блюдо. Его можно приготовить как на праздничный стол, так и для повседневного принятия пищи. Салат из плавленных сырков очень быстро и просто готовится, для приготовления понадобится всего три основных ингредиента — плавленные сырки, яйца и майонез.

Украина онлайн Рейтинг@Mail.ru ProtoPlex: , , , , !