Домашний хлеб с сыром в духовке

домашний хлеб с сыром в духовке, рецепт

Есть много вариантов приготовления домашнего хлеба, и практически каждый из этих вариантов можно еще видоизменить, чтобы получить еще и другие рецепты. Так, можно положить в тесто различные добавки — изюм, тмин, семена льна, тыквенные семечки и т. д. Сегодня я буду готовить домашний хлеб с сыром, и придам я ему форму плетенки из дрожжевого теста.

Как сделать плетенку из дрожжевого теста? Очень просто. Из трех жгутов теста сплетем хлебную косичку, вот и все. Замес теста можно делать вручную, а можно в хлебопечке. Делайте, как вам нравится.

Ингредиенты:

175 мл молока
350 г муки
25 г твердого сыра
14 г прессованных дрожжей
10 г сахара
7 г соли
1 мелкое яйцо
1 ст.л масла подсолнечного для смазывания формы

Приготовление косички из дрожжевого теста

1. В теплое молоко добавим дрожжи, яичко, соль и сахар. Растворим.
2. Добавим просеянную муку высшего сорта.
3. Замесим тесто.
4. Добавим натертый сыр (можно мелко порезать).
5. Растопим масло и добавим в тесто. Снова хорошо вымесим.
6. Разделим дрожжевое тесто на три части, скатаем жгуты и сплетем из жгутов косичку.
7. Форму смажем маслом и положим в нее нашу плетенку.
8. Подождем, пока тесто подойдет, и испечем плетенку при температуре духовки 175 градусов.

домашний хлеб с сыром в духовке, рецепт
9. Хлебная косичка готова. Как видите, рецепт плетенки из дрожжевого теста не сложный, можно печь домашний хлеб с сыром как в выходной день, так и в будний.

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Похожие записи

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Украина онлайн Рейтинг@Mail.ru ProtoPlex: , , , , !