Хек жареный

хек жареный, рецепт

Жареная рыба – это блюдо простое, но очень вкусное, а главное — полезное.

Ингредиенты:

- тушки хека
- мука
- растительное масло
- соль

В чем польза рыбы все мы хорошо знаем: белки рыбы гораздо лучше усваиваются, чем белки мяса, в состав рыбы входит такой необходимый организму фосфор и другие питательные вещества. Поэтому, чтобы получить полноценное питание, нужно стараться хотя бы раз в неделю готовить для себя и для своей семьи блюда из рыбы.

Жареный хек – это одно из тех блюд, которые не нужно учиться готовить. Все что нам требуется – это рыбу купить, ну а если она уже имеется в наличии, то приготовление хека не составит труда. Рецепт приготовления хека чрезвычайно прост: обвалял рыбу в муке, закинул на сковороду и следи, чтобы не подгорело. Вкусная рыба получается, если приготовить хек в томате под маринадом из овощей. Ну а хек жареный приготовить еще проще.

Приготовление хека жареного

1. Тушки хека уже частично очищены от чешуи, но ее остатки все-таки еще имеются, поэтому рыбу почистим, вымоем, удалим внутренности, плавники и хвост.

хек жареный, приготовление
2. Нарежем на кусочки, посолим.

хек жареный, приготовление
3. Каждый кусочек обваляем в муке.

хек жареный, приготовление
4. Выложим на сковороду с растительным маслом. Жарим на среднем огне до готовности.

хек жареный, приготовление
5. Готового жареного хека можно приготовить под маринадом, употреблять самостоятельно или с картофельным пюре, рассыпчатой гречкой, картофелем фри или другим гарниром.

хек жареный, рецепт

Автор Роман

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Похожие записи

Комментариев: 2

  1. Наталья:

    Это действительно, самое простое, что можно придумать. Тут тяжелей купить нормального хека, что бы не было больше половины воды после разморозки.

  2. Андрей:

    Хек сама по себе очень вкусная рыба. А по такому рецепту приготовленная она еще гораздо вкусней и лучше.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Украина онлайн Рейтинг@Mail.ru ProtoPlex: , , , , !