Имбирный напиток с лимоном

имбирный напиток, рецепт

Сторонники здорового образа жизни стараются использовать каждую возможность, чтобы пополнить свой организм витаминами. Логично и утолять жажду напитками, которые будут не только вкусными, но и полезными. 

имбир, рецептПриглядываться к замысловатому корню имбиря, который продается в супермаркетах, я стала давно. Освоить блюда из свежего корня я решила после того, как выяснила, чем полезен имбирь. А полезен он, как оказалось, многим. Его используют в чаях, придавая напитку немного терпковатый вкус. Как приправу добавляют в различные первые и вторые блюда, салаты. Меня больше заинтересовали напитки.

Большинство напитков с использованием имбиря, содержат лимон и мед, а это продукты, полезные и сами по себе. Наличие всех этих нужных для организма компонентов в одном блюде, позволяет использовать имбирный напиток от простуды, для укрепления иммунитета. Нужно только помнить, что если простуда не сопровождается повышением температуры, то употреблять имбирь можно, а если температура повышена – то нельзя. По этой причине нельзя употреблять имбирный напиток с лимоном при гриппе.

Имбирь ускоряет обменные процессы в организме, поэтому зимою имбирный напиток с лимоном, поможет мобилизовать внутренние силы для согревания. Хорошо зарекомендовал себя для согревания и другой напиток, в состав которого входит корень имбиря — глинтвейн. Летом же холодный имбирный напиток с медом и лимоном прекрасно утолит жажду. Польза имбиря очевидна и весной, когда организм ослаблен после зимних холодов и нуждается в дополнительных витаминах и других питательных веществах.

Противопоказания к употреблению имбиря

При наличии каких-либо хронических заболеваний или болезней в острой форме, нужно проконсультироваться с врачом по поводу употребления в пищу корня имбиря. Есть ряд ситуаций, когда употребление имбиря нужно ограничить:

- кровотечения
- геморрой
- кормление грудью
- высокое артериальное давление, болезни сердца
- инсульт
- вторая половина беременности
- высокая температура
- кожные заболевания
- аллергия

имбирный напиток, приготовлениеИнгредиенты:

- 1 чайная ложка тертого корня имбиря
- 2 апельсина
- 1 лимон (крупный)
- 3-4 ст. ложки меда
- 2 ст. ложки сахара
- 3 литра воды

Приготовление имбирного напитка

Корень имбиря почистим и натрем на терке. Зальем водою в количестве примерно один литр. Оставшуюся воду вскипятим и охладим. Корень имбиря вместе с водою и сахаром прокипятим и поставим охлаждаться. Из лимонов и апельсинов выдавим сок при помощи соковыжималки для цитрусовых. Количество лимонов и апельсинов можно изменить, одних из этих фруктов можно взять больше, других – меньше.

имбирный напиток, рецептКогда вода с имбирем остынет до теплого состояния (а не горячего), добавим мед. В кипятке мед теряет свои полезные свойства, поэтому напиток нужно немного остудить. Еще немного остудим имбирный напиток с медом и добавим лимонный и апельсиновый сок. Мы получили концентрат. Дольем в напиток из имбиря, меда и лимона остывшую холодную воду и утоляем жажду с пользой. По желанию можно добавить еще меда или сахара. Подобным образом готовится и напиток из мяты.

Автор Верочка

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Похожие записи

Комментариев: 2

  1. first:

    Солнышко пригревает, это хорошая альтернатива газировке!

  2. Вика:

    Зимой с коллегой часто завариваем имбирный напиток на работе. Он отлично согревает в морозы. И всегда его пью, когда чувствую, что начинает болеть горло.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Украина онлайн Рейтинг@Mail.ru ProtoPlex: , , , , !