Инжир в шоколаде (конфеты)

инжир в шоколаде, рецепт

Инжир в шоколаде — это простые и вкусные шоколадно-фруктовые конфеты. Мы давно уже привыкли к конфетам «Изюм в шоколаде», «Чернослив в шоколаде» или «Курага в шоколаде». А вот шоколадный инжир встречается реже, поэтому приготовим его сами. Принцип приготовления простой: берем сухофрукт, обливаем его растопленным шоколадом, посыпаем по желанию кокосовой стружкой или кунжутом (можно орешками, цветной кондитерской посыпкой или чем там вы еще придумаете) Даем высохнуть и все: конфеты «Инжир в шоколаде» готовы.

Да, я надеюсь, вы поняли, что инжир имеется в виду сушеный. То есть, по сути мы получили конфеты «Сухофрукты в шоколаде», а именно — инжир.

Домашние конфеты из сухофруктов я делала для сайта https://www.iamcook.ru/showrecipe/17761. Там вы можете ознакомиться с подробным рецептом конфет «Инжир в шоколаде».

Ингредиенты:

100 г инжира
80 г шоколада
орехи дробленые, кунжут, кокосовая стружка — по желанию

Приготовление конфет «Инжир в шоколаде»

1. Растопим шоколад над паром. Температура должна оставаться ниже 50 градусов, иначе шоколад свернется.
2. Обливаем плоды инжира шоколадом.
3. Некоторые конфетки обваливаем в орешках, следующие — в поджаренном кунжуте, другие — в кокосовой стружке.
4. Ставим в холодильник и ждем, пока застынут.

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Похожие записи

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Украина онлайн Рейтинг@Mail.ru ProtoPlex: , , , , !