Компот из вишни с косточками

компот из вишни, рецепт с фото

Компот из вишни с косточками — это самый простой вариант компота из вишни. Если для варенья мы извлекаем косточки из плодов, то для компота это делать не целесообразно: при консервации вишня все равно отдаст свой вкус напитку, да и приятно будет зимой полакомиться целенькими вишенками.

Это обстоятельство значительно упрощает приготовление компота. Вишневый компот с косточками можно готовить как из одного вида ягод, так и с другими фруктами и ягодами, например, с малиной, клубникой, сливой, яблоками и т. д.

Ингредиенты:

вишня — сколько есть
для сиропа: на литр воды — 260 г сахара

Приготовление вишневого компота с косточками

1. Вишню переберем, промоем.

компот из вишни с косточкой, рецепт

2. Банки простерилизуем.

компот из вишни с косточкой, рецепт

3. Наполним банки на треть или больше — как нравится.

компот из вишни с косточкой, рецепт

4. Постараемся визуально определить, сколько нам понадобится заливки (или же замеряем). Приготовим сироп. Помним, что на литр воды нам нужно 260 г сахара. Рассчитаем, сколько сахара нужно на то количество воды, которое нам будет нужно. Вскипятим сироп.

компот из вишни, рецепт с фото

5. Зальем сиропом банки, накроем банки крышками и поставим стерилизоваться на водяную баню. Банки объемом 3 л стерилизуем 20 минут, литровые — 12 минут.

компот из вишни, рецепт с фото

6. Закатываем, переворачиваем. Теперь вы знаете, как варить компот из вишни на зиму. Надеюсь, эта заготовка займет достойное место в вашей кладовочке на долгие годы.

компот из вишни, рецепт с фото

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Похожие записи

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Украина онлайн Рейтинг@Mail.ru ProtoPlex: , , , , !