Компот из замороженной сливы

компот из замороженной сливы, рецепт

В летне-осенний период я стараюсь по максимуму сделать заготовки на зиму, и одним из моих любимых способов заготовки является заморозка. Во-первых, замораживать овощи, фрукты, грибы, зелень и т. д. на зиму быстро — это проще, чем их консервировать. Во-вторых, быстро из них потом готовить то, что запланировано.

Сегодня у меня — заморозка сливы. Как заморозить сливу на зиму в морозилке, я вам сейчас и расскажу. Я замораживаю сливу без косточек — половинками. Предварительно плоды мою и обсушиваю. Затем удаляю косточки и складываю сливу для заморозки в контейнеры, которые и помещаю в морозильную камеру до нужного момента.

Итак, заморозка сливы прошла успешно, можно приступать к приготовлению сливового компота из замороженной сливы. Ранее я уже готовила компот из замороженной малины, можете ознакомиться с рецептом.

Ингредиенты:

130 г замороженной сливы
120 г сахара (или на свой вкус)
полтора литра воды

Приготовление компота из замороженной сливы

Размораживать плоды перед приготовлением не нужно, просто слегка промоем их.

компот из замороженной сливы, рецепт

Сложим в кастрюлю для варки компота, зальем холодной водой, добавим сахар и поставим вариться. Варим 7 минут с момента закипания. Накрываем кастрюлю крышкой и дадим напитку настояться минут 10. Если выдержать компот больше, то напиток будет более насыщенным. Так что, если не планируете пить напиток теплым и располагаете временем, то можно настаивать компот его дольше.

компот из замороженной сливы, рецепт

Компот из замороженной сливы готов. Плоды из напитка можно с удовольствием скушать.

компот из замороженной сливы, рецепт

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Похожие записи

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Украина онлайн Рейтинг@Mail.ru ProtoPlex: , , , , !