Котлеты из фарша в аэрогриле

котлеты из фарша в аэрогрил, рецепт с фото

В аэрогриле можно приготовить любые блюда. Говорят, что можно приготовить даже выпечку. Это будет, конечно, вынужденный, альтернативный вариант, когда нет другого более удобного способа приготовления. А вот котлеты в аэрогриле получаются довольно неплохо. Как приготовить в аэрогриле котлеты, буду выяснять прямо сейчас.

Сегодня я буду готовить котлеты куриные в аэрогриле.
Изделия из синины, говядины или смешанного фарша будут готовиться точно также. Фарш можно приготовить тем способом, которым вы обычно готовите котлеты для жарки на сковороде. На нашем сайте есть варианты куриного фарша, можете воспользоваться ими. В такой фарш можно добавить яйцо, хлеб, размоченные овсяные хлопья.

Можно сделать наши куриные котлеты поинтереснее, если начинить их грибами, сыром, яйцом с луком или какой-либо другой начинкой. Котлеты в аэрогриле менее калорийны, чем те, которые жарились на сковороде, так как мы приготовим их без использования масла. При этом, в конечном итоге мы получим хрустящую корочку, которой нет, например, в котлетах, приготовленных на пару.

Словом, был бы у нас такой чудесный прибор, как аэрогриль, а уж как его использовать, мы придумаем, вернее, вы придумаете, а мы вам в этот поможем (и вы нам тоже).

Ингредиенты:

- 860 г куриного филе
- 280 г сала
- 2 луковицы
- 5 зубчиков чеснока
- соль, перец по вкус
- панировочные сухари или мука

Приготовление куриных котлет в аэрогриле

1. Фарш для котлет можно приготовить любым доступным для вас способом: провернуть мясо через механическую мясорубку, смолоть на электрическом комбайне или измельчить в блендере. Данное в рецепте количество ингредиентов ориентировочное, совсем не обязательно следовать именно этим соотношениям. Ориентируйтесь на то, что у вас есть и на то, что вы любите. Фарш тщательно перемешаем, посолим, добавим перец, можно добавить приправы для мяса, а также те дополнения, о которых было написано выше – яйцо, хлеб, крупу.

 котлеты из фарша в аэрогрил, рецепт с фото

2. Сформованные котлетки обваляем в муке или сухарях. Поместим на верхнюю решетку аэрогриля и готовим 20 минут при температуре 250 градусов. Затем переворачиваем и готовим еще 15 минут при той же температуре.

 котлеты из фарша в аэрогрил, рецепт с фото

котлеты из фарша в аэрогрил, рецепт с фото

3. Готово, можно есть.

 котлеты из фарша в аэрогрил, рецепт с фото

котлеты из фарша в аэрогрил, рецепт с фото

Автор Александр

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Похожие записи

Комментариев: 2

  1. MilenaFan:

    А рыбку в аэрогриле не пробовали? Котлеты- это, конечно, хорошо, но ничто не сравнится с курицей в аэрогриле. Даже по самомму простому рецепту без прибамбасов получается очень вкусно. Одно меня всегда смущает, когда я пользуюсь аэрогрилем: а не слишком ли много расходуется электроэнергии? Судя по оплате счетов, на средней сумме это не отражается.

  2. GoldenCotofey:

    Очень нежные котлетки получаются, лучше жареных. Можно вместо сала добавить сливочного масла немножко. А с чесноком угадали — 5 зубчиков в самый раз)

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Украина онлайн Рейтинг@Mail.ru ProtoPlex: , , , , !