Салат «Куриная грудка с черносливом»

Куриный салат с черносливом, рецепт

На зимний период приходится множество любимых всеми праздников. Это и самое загадочное и волшебное торжество Новый год, и полное сакрального смысла Рождество, а затем и Крещение, и любимый праздник наших мужчин 23 февраля.

А еще — день всех влюбленных 14 февраля и женский праздник 8 Марта. Кроме того, на зимний период приходятся именины Николаев, Романов, Иванов, Василиев и т. д. Хочется, чтобы праздничный стол был щедрым и богатым. Несмотря на то, что зимой нет того обилия свежих фруктов и овощей какое есть летом и осенью, зимний стол не уступает по изобилию и разнообразию закусок летнему. Из ингредиентов, которые всегда доступны в холодное время года, можно приготовить множество зимних салатов, таких, как крабовый салат, салат Оливье, Мимоза, Классический мясной салат, куриный салат.

Ингредиенты:

- 1 куриное филе (около 300 г)
- 1 небольшая морковь
- 2 небольших картофелины
- 1 луковица
- 3 яйца
- 50 г чернослива
- 0,5 банки консервированной кукурузы

Приготовление куриного салата с черносливом

1. Для приготовления салата «Куриная грудка с черносливом» нам понадобится отварить в подсоленной воде куриное филе, сварить овощи – морковь и картофель.

2. Овощи почистить и мелко нарезать вместе куриным филе.

3. Яйца отварить вкрутую, остудить под холодною водою, почистить и мелко нарезать.

4. Все ингредиенты перемешать с майонезом, посолить, поперчить, добавить мелко нарезанный лук.

5. Чернослив нарезать и добавить в салат. Не забудем и про украшение. Здесь вы сможете узнать как сделать розочки из моркови и лука.

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Похожие записи

Комментариев: 2

  1. Tasia:

    Пикантный салатик! Я думаю, что не помешает добавить грецких орехов и чесночка. В этом случае картошку можно исключить.

  2. ArmonJup:

    Я чернослив вообще-то не люблю. Но в этом салате он абсолютно органичен и навязчив во вкусе.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Украина онлайн Рейтинг@Mail.ru ProtoPlex: , , , , !