Оригинальные и простые салаты

простые оргинальные салаты, рецепт

Как все гениальное – просто, так и оригинальные салаты совсем необязательно готовить долго и сложно. Оригинальности можно добиться тремя путями — необычностью компонентов, их необычным сочетанием или же оригинальным украшением салатов. Первые два пути подходят не всегда и не всем, а вот с третий – самый верный.

Задача украшения салатов – создать праздничное настроение. А задача оригинальных салатов – удивить. Чаще всего эти две функции соединяются, и в итоге мы получаем красивые оригинальные блюда, которые, к тому же, еще и очень вкусные.

 Оригинальный салат оливье

На Новый год я традиционно готовлю салат из оливье, и в этом своем пристрастии я не одинока. Это любимый салат моей дочери, поэтому и на Новый 2014 год я буду его готовить. Но новогодние блюда хочется приготовить по –особенному. В этот самый волшебный праздник в году самое главное — это настроение. А создает настроение обычно оформление блюд. Вот и сегодня я самый обычный салат оформлю по-новогоднему – в виде шапки Деда Мороза. В такие шапки иногда складывают подарки, надеюсь, что не останусь без новогодних сюрпризов и я.

Сам оливье я приготовлю традиционным образом, перейдя по ссылке, вы найдете популярный рецепт с куриным филе. А вот подачу несколько видоизменю. Мне понадобится вареная морковь, натертая на терке, и яичные белки, перемешанные с майонезом и посоленные по вкусу. Из вареной моркови я буду делать шапку Деда Мороза, а из яичных белков опушку на шапку и бомбон. Чтобы легче было расположить нужным образом салат на тарелке, сначала майонезом я нанесу контуры, затем выложу готовый салат и оформлю надлежащим образом.

Простые оригинальные салаты, рецепт

Варианты оформления новогодних салатов виде елочки можно посмотреть здесь и здесь.

Оригинальный крабовый салат

Это еще один из самых распространенных салатов. Как приготовить крабовый салат можно посмотреть, перейдя по ссылке на фото. Приготовив это блюдо, займемся его оформлением, а оформим его мы в виде морской звезды. Крабовые палочки тоненько нарежем наискосок. Готовый салат с крабовыми палочками выложим на тарелке в виде звезды. Чтобы получилось красиво и аккуратно, вновь воспользуемся контуром из майонеза, нанесенным на тарелку.

Как видите, оригинальные и вкусные салаты приготовить проще простого. Зато результат и процесс доставляют удовольствие. Приятного вам аппетита и хорошего настроения.

простые оргинальные салаты, рецепт

А вот ее один вариант оформления салата из крабовых  палочек с маринованными огурцами и зеленым горошком. Перейдя по ссылке, вы познакомитесь с подробным описанием приготовления. Этот новогодний салат будет уместен на Новый год — год Собаки 2018.

салат с крабовыми палочками и зеленым горошком, рецепт

 

 

Автор Lakkis

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Похожие записи

Комментариев: 3

  1. Алиса:

    Подобные оригинальны салаты мы готовим детям на их дни рождения. Они смотрятся очень ярко и красочно на праздничном столе. И очень быстро съедаются.

  2. ivao:

    Благодаря подобным оригинальным украшениям даже самое банальное блюдо можно превратить в кулинарный шедевр и украшение праздничного стола.

  3. Ирма:

    Никогда не украшаю салаты, торты. Предпочитаю самые простые варианты подачи. Но очень понравилось оформление новогоднего салата в виде шапки Деда Мороза. Легко и очень нарядно.

Добавить комментарий для Алиса Отменить ответ

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Украина онлайн Рейтинг@Mail.ru ProtoPlex: , , , , !