Ликер бейлиз в домашних условиях со сгущенкой
В последнее время я часто готовлю домашние конфеты, это мое хобби и увлечение. Вот благодаря конфетам, я освоила и приготовление бейлиз в домашних условиях. Дело в том, что в одну из начинок Подробнее »
Что подарить на Новый год 2019? Домашний шоколад из какао-масла на год Свиньи
Продолжаю подбирать рецепты на Новый год — год Свиньи 2019. Есть у меня уже новогодние салаты в виде свинки, торт в «свинской» тематике, бутерброды в виде свинки. Сейчас пришла очередь шоколада. Вообще Подробнее »
Шоколадный торт со сгущенкой на Новый год 2019 — год Свиньи
Продолжаю обдумывать новогоднюю тематику на 2019 год — год Свиньи. Сегодня решила взяться за торты. Хочется на Новый год приготовить торт красивый, вкусный, но без лишних усилий. Я не кондитер, специальными профессиональными Подробнее »
Бутерброды с ветчиной на год Свиньи
Бутерброды — это универсальное блюдо, которое мы готовим на каждый день и на праздники. Так вот, праздничные бутерброды на Новый год в виде Свинки готовить ничуть не сложнее, чем самые обычные бутики, Подробнее »
Утка на Новый год: утка в духовке целиком в фольге
Приближается Новый год. За всеми осенними ненастьями незримо ощущается самый главный праздник в году. 2019 год — это год Свиньи. Не знаю, уместно ли употреблять мое коронное праздничное блюдо — свинину, запеченную Подробнее »
Что подарить на Новый год 2019? Домашний шоколад из какао-масла на год Свиньи
Продолжаю подбирать рецепты на Новый год — год Свиньи 2019. Есть у меня уже новогодние салаты в виде свинки, торт в «свинской» тематике, бутерброды в виде свинки. Сейчас пришла очередь шоколада. Вообще же, я очень люблю работать с шоколадом. На днях я получила новую поликарбонатную форму для производства конфет в домашних условиях. Результат просто умопомрачительный! Скоро поделюсь рецептами и впечатлениями.
Ну а пока — шоколадная свинка. Такая свинка вполне подойдет на подарок. Приятно получить такого симпатичного поросенка. Вы можете пойти с этой свинкой к друзьям или же порадовать своих гостей, преподнеся им такой чудесный подарок! Думаю, что если вы подложите такую свинью то никто не обидится.
Бисквитный торт из какао-порошка на Новый год 2019
На Новый год 2019 торт уместно оформить в свинской тематике, потому что наступающий год — это год Свиньи. Вот поэтому и готовлю я сегодня новогодний торт «Поросенок», вернее, два поросенка — свинки. Проще всего осуществить новогоднее оформление тортов, используя готовые покупные фигурки из мастики.
Мастику самостоятельно мне уже приходилось делать, да и время от времени я делаю мастику разных цветов, из которой при помощи вырубок и плунжеров готовлю различные фигурки, чаще всего цветы. Есть у меня и еще один очень простой но эффектный рецепт новогоднего торта. Там очень простое оформление в новогодней тематике.
Зимний салат с маринованными огурцами и колбасой в виде свинки на Новый год 2019
Продолжаю готовить блюда на Новый год 2019 — год Свиньи. На этот раз у меня салат в виде свинки с колбасой и маринованными огурцами. Этот салат очень напоминает «Оливье», только без горошка. Если вы любите консервированный горошек или кукурузу, то спокойно можете добавить этот ингредиент.
Сегодня я решила оформить салат так же, как я оформляла новогодние бутерброды. Ознакомьтесь с другим вариантом оформления салата с сыром на год год «Свиньи». Возможно, такое оформление вам понравится больше. А может быть вы захотите приготовить сразу два (или больше) салатов в «свинской» тематике.
Бутерброды с вареной колбасой в виде свинки на Новый год 2019 — год Свиньи
Предлагаю вашему внимание еще один рецепт на Новый год 2019 — год Свиньи. Это снова новогодние бутерброды в виде Свинки. Я уже делала ранее бутерброды на Новый год с ветчиной. Сегодня же приготовлю бутерброды с колбасой.
Как я уже и писала, делать это блюдо можно из любой колбасной продукции подходящей по форме. А на Новый год с этим проблем не будет: обычно хозяюшки покупают для праздничного стола несколько видов колбас, так что, будет из чего выбрать. Свинку имеет смысл делать из вареной колбасы: именно у нее самый подходящий розовый цвет.
Шоколадный торт со сгущенкой на Новый год 2019 — год Свиньи
Продолжаю обдумывать новогоднюю тематику на 2019 год — год Свиньи. Сегодня решила взяться за торты. Хочется на Новый год приготовить торт красивый, вкусный, но без лишних усилий. Я не кондитер, специальными профессиональными навыками не владею, поэтому стараюсь приготовить торты простые.
На мой взгляд таким требованиям отвечает торт с вафельной картинкой, своими руками выпеченный и оформленный. На нашем сайте есть и другие рецепты новогодних тортов, такие как, например, торт с мастикой, или торт «Елочка» с кокосовой стружкой.
В прошлом году удачной мне показалась идея использовать трафареты для украшения торта. На мой взгляд, неплохим получился торт с керобом на год Собаки. Если вам удастся найти подходящий трафарет, то аналогичным образом можно оформить торт и на 2019 год — год Свиньи.
Свекольник с болгарским перцем на зиму
Современная женщина часто ощущает нехватку времени. Хочется быть идеальной во всем: сделать карьеру на работе, быть хорошей хозяйкой, женой и матерью, хорошо выглядеть, хорошо развлекаться, путешествовать, совершенствоваться. Но только где взять на это все время?
На мой взгляд вариантов три. Первый: не нужно стараться быть идеальной во всем, а расставить приоритеты. Второй: распределить обязанности по дому, привлечь к этому помощников. И третье: нужно оптимизировать, как сейчас модно говорить, свою жизнедеятельность.
Я делаю это, в том числе, и путем уменьшения времени на готовку. А чтобы готовить было проще и быстрее, регулярно делаю заготовки, которые приготовление пищи облегчают. К числу таких заготовок относятся заправка для борща, тушенка, зажарка для супа и вот теперь — свекольник с болгарским перцем на зиму.
Бутерброды с ветчиной на год Свиньи
Бутерброды — это универсальное блюдо, которое мы готовим на каждый день и на праздники. Так вот, праздничные бутерброды на Новый год в виде Свинки готовить ничуть не сложнее, чем самые обычные бутики, которые мы готовим себе на завтрак к кофе. Зато смотрятся они нарядно, празднично и, конечно же, поднимут настроение. Обратите также внимание на традиционные бутерброды со шпротами, которые тоже могут быть актуальными на Новый год.
Чтобы приготовить бутерброды в виде свинки, нам понадобится несколько видов колбасной продукции — сосиска, колбаса салями и толстая ветчина. На Новый год с этим проблем нет, обычно хозяйки покупают несколько видов колбасы для нарезки. Ветчину вполне можно заменить любой вареной колбасой, которая будет подходить по форме. Вообще, в этом рецепте все ингредиенты могут быть заменены на те, которые больше подойдут именно вам.
Утка в духовке с лимоном
Муж привез утку килограмма на два и передо мною встал вопрос, как приготовить утку, чтобы это не было слишком сложно и не понадобилось бы много ингредиентов. Соевый соус и горчица есть у меня почти всегда, лимоны в холодное время года я тоже стараюсь всегда иметь дома. Поэтому рецепт утки с лимоном в духовке показался мне самым подходящим.
Сегодня буду готовить утку целиком, хотя кусочками тоже люблю готовить. Так, недавно мне пришлось приготовить тушеные утиные грудки с апельсинами, получилось очень вкусно.
Утка на Новый год: утка в духовке целиком в фольге
Приближается Новый год. За всеми осенними ненастьями незримо ощущается самый главный праздник в году. 2019 год — это год Свиньи. Не знаю, уместно ли употреблять мое коронное праздничное блюдо — свинину, запеченную в духовке, за новогодним столом, потому предлагаю альтернативный вариант — рецепт утки на Новый год с лимонами в соевом соусе.
Запекать утку можно как в фольге, так и в рукаве, а можно просто на противне. В этот раз я расскажу, как запечь утку в фольге. Аналогичным же образом можно готовить мясо или птицу в рукаве. Запекание утки в фольге — процесс длительный, птица весом 2 кг запекается не менее двух часов. А предварительно пернатую мы еще выдержим в маринаде несколько часов.
Утка в соевом соусе в рукаве (с лимоном)
Сегодня выпал случай приготовить домашнюю утку: собрались гости, как раз был повод и была утка. Перед приготовлением нужно было определиться, готовить ли мне утку кусочками или же запечь целиком. Сегодня решила остановиться на втором варианте — утка целиком в духовке выглядит более помпезно, уже своим внешним видом создает праздничное настроение. Да и к Новому году репетиция будет, как раз планирую приготовить утку на Новый год — год Свиньи.
От традиционного варианта с яблоками и апельсинами решила сегодня отступить, меня заинтересовал рецепт утки в соевом соусе. Ну в качестве дани традиции готовить утку в кислой среде, решила выбрать лимоны. Кстати, а зачем готовить утку в яблоках, апельсинах или в какой-либо другой кислой среде? Считается, что для этой птицы характерен специфический запах, какой как раз и отбивается яблочной или цитрусовой кислинкой.
