Домашний молочный шоколад из тертого какао

Шоколад, приготовленный самостоятельно из тертого какао и масла какао, не только вкусен, но и полезен, так как приготовлен он только из натуральных компонентов, каждый из которых полезен и сам по себе. Темный Подробнее »

Фруктовый салат со сливками, бананом, яблоком киви и мандарином

На каждом торжестве, обычно ближе к концу, подают десерты — сладости, фрукты и ягоды. Я предлагаю подать витаминный десерт в виде фруктового салата в порционных креманках. Получается не только вкусно и полезно, Подробнее »

Салат «Невеста» с грибами и курицей

Разновидностей салатов под названием «Невеста» существует множество. Готовятся они с разными ингредиентами — грибами, твердым сыром, плавленным сыром, свеклой, копченой курицей и даже с капустой. Но есть у всех этих рецептов общие Подробнее »

Клубничный мусс с желатином

Этот мусс в стаканчиках я приготовила на день рождения моего внука, ему исполнилось 1 год. Первая веха, первый этап! Пусть все этапы на своем жизненном пути он пройдет достойно и легко. Ну Подробнее »

Сливочное ванильное мороженое с карамельным соусом

Продолжаю экспериментировать с приготовлением домашнего мороженого. И по-прежнему делаю я его на жирных сливках. Знаю, что востребовано и молочное мороженое, но зачем готовить худший вариант, когда есть лучший. Карамельный соус я сегодня Подробнее »

 

Слойки с заварным кремом с яблоками

слойки с заварным кремом и яблоком, рецепт

Как приготовить что-то вкусное быстро, и не затрачивая много усилий? Готовое слоеное тесто является для нас в этом бесценным помощником. Сколько вкусностей можно приготовить из него! Можно готовить как сладкую, так и не сладкую выпечку, как торты, так и небольшие слойки с самой разнообразной начинкой.

Клубничные слойки с заварным кремом

клубничные слойки с заварным кремом, рецепт

Начался сезон клубники, и наряду с вареньем можно готовить любимую выпечку с любимыми ягодами. А чтобы не простаивать в летнюю жару много времени у плиты (а для приготовления тортов и пирожных нужно много времени), готовить слойки с клубникой мы будем из готового бездрожжевого слоеного теста.

Сливочный суп с фрикадельками и плавленым сыром

сливочный суп с фрикадельками, рецепт

Хотите разнообразить домашнее питание? Приготовьте вместо привычного борща сливочный суп. Я ни в коем случае не хочу сказать, что обычный борщ хуже, наоборот, я, как и мои домочадцы, являюсь верной поклонницей этого блюда. Замечательный рецепт борща  есть на нашем сайте, не игнорируйте его.

Домашний молочный шоколад из тертого какао

домашний молочный шоколад, рецепт

Шоколад, приготовленный самостоятельно из тертого какао и масла какао, не только вкусен, но и полезен, так как приготовлен он только из натуральных компонентов, каждый из которых полезен и сам по себе.

Темный шоколад мне приходилось делать неоднократно. Ознакомьтесь хотя бы с ЭТИМ моим рецептом темного шоколада с корицей. Молочный шоколад отличается от горького тем, что в его состав входят еще и какие-либо молочные продукты. Чаще всего это сухое молоко.

Говяжий суп с картошкой и сливками

говяжий суп со сливками, рецепт

Этот суп можно приготовить и с другим мясом, не обязательно с говядиной. Но с хорошей, не старой говядиной (телятиной), на мой взгляд, получается особенно вкусно. Мясо мы возьмем без кости — мякоть. Время приготовления будет зависеть от качества говядины.

Сливки оптимально использовать 20-процентные. Если более жирные, то можно развести их бульоном. Ну что ж, готовим сливочный сыр с говядиной, картошкой и морковью.

Домашний айсинг для украшения тортов

кружево из айсинга

На самом деле сфера применения айсинга шире, чем только для украшения тортов. Украсить айингом можно и другие десерты и выпечку — пироги, куличи пасхальные, пирожные, муссовые торты и т. д.

Я сегодня расскажу, как сделать айсинг гибкий, используя специальный коврик для айсинга. Купить коврик можно в магазинах для кондитеров или заказать через интернет. Массу для айсинга тоже можно купить уже готовую, но в этом нет необходимости: готовая масса стоит дорого, а приготовленная в домашних условиях — необыкновенно дешева.

Мясной борщ из свежей капусты

DSC_1411

Много существует рецептов борща. Предлагаем вашему вниманию борщ с тыквой. Готовить его мы будем с фасолью на свинине.

Мороженое из банана и сливок

DSC_7806

Если вы хоть раз приготовите домашнее сливочное мороженое, то вам непременно захочется сделать это еще много раз, ведь мороженое из жирных сливок и сгущенки получается необыкновенно вкусным, а готовить его очень просто. Вот и я осваиваю новые рецепты и сегодня у меня — домашнее мороженое из сливок и банана.

Филе индейки в сливочном соусе на сковороде

индейка в сливочном соусе, рецепт

Индейка — вкусное и полезное мясо. Множество самых разнообразных блюд можно приготовить из разных частей тушки индюка. Индюшатину можно варить, можно запекать в духовке, можно использовать для приготовления салатов и первых блюд.

Сегодня у нас — индейка в сливочном соусе на сковороде. Готовить филе индюка мы будем с грибами шампиньонами. Блюдо получается нежное и вкусное, с ярко выраженным сливочным вкусом. Кушать можно как самостоятельно, так и с любым гарниром.

Фундук в шоколаде в домашних условиях

фундук в шоколаде, рецепт

Готовим полезные сладости. Все мы знаем, как полезны орешки. Но полезен и шоколад, особенно, если он натуральный. А мы используем именно натуральный шоколад, который сами же и приготовим из тертого какао и какао-масла.

Шоколад с фундуком я уже готовила. Сейчас же делаю фундук в шоколаде. В чем разница? В соотношениях фундука и шоколада В данном рецепте — основа — фундук, а шоколад дополняет орехи.

Украина онлайн Рейтинг@Mail.ru ProtoPlex: , , , , !