Простой салат с курицей и сухариками

DSC_1021

Сухарики вполне могут быть компонентом майонезного салата на Новый год и другие праздники. Приготовить их можно самостоятельно из белого или черного хлеба, а можно купить уже готовые сухари, как я и поступила. Главное, чтобы ломтики не были сильно твердыми и жесткими, а были хрустящими, тогда и салат с куриной грудкой и сухариками будет вкусным.

Собственно, сухарики можно добавить в любой салат, например, в мясной салат «Оливье» (правда, это уже будет другой салат), главное, чтобы они не размокли от майонеза, а для этого такое блюдо нужно готовить непосредственно перед подачей. Можно добавлять сухарики не только в мясные салаты, но и в рыбные, как, например, в этом салате из скумбрии.

Ну что ж, готовим салат с сыром и сухариками, а в качестве основного компонента используем куриную грудку или другое постное мясо.

Ингредиенты на 2 порции:

1 яйцо
1-2 шт картошки
40 г сыра
2 мелких помидора или один средний
половина луковицы
половина куриной грудки (филе)
соль, перец, майонез по вкусу
сухарики — сколько выйдет,чтобы выложить их по кругу

Приготовление салата с сухариками

1. Готовить салат с помидорами и сухариками начнем с подготовки ингредиентов: отварим картошку, почистим лук, сварим яйцо, вымоем помидоры.

простой салат с сухариками и курицей, рецепт
2. Ну а далее просто нарезаем кубиками все ингредиенты. Начнем с сыра.

простой салат с сухариками и курицей, рецепт
3. Затем помидоры.

простой салат с сухариками и курицей, рецепт

4. Картошку, яйцо.

5. Нашинкуем лучок.

куриный салат с маринованными шампиньонами, рецепт
6. Смешаем все ингредиенты, заправим салат майонезом, поперчим и посолим, выложим в салатницу или в гарнирное кольцо.

Сухарики выложим сверху непосредственно перед подачей.

простой салат с сухариками и курицей, рецепт
7. Салат с сыром и сухариками готов. Готовить его можно на любой праздник — Новый год, 8 марта, Рождество, семейные торжества, День Валентина.

простой салат с сухариками и курицей, рецепт
8. Рецепт салата с сухариками и курицей несложен, поэтому приготовить его можно и в будний день, особенно если отварить ингредиенты заранее.

простой салат с сухариками и курицей, рецепт
9. Рецептуру можно немного изменить, добавив те ингредиенты, которые любите вы, например кукурузу консервированную или горошек.

простой салат с сухариками и курицей, рецепт

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Похожие записи

Комментариев: 4

  1. lindik:

    Подобный салат готовлю часто, только без сухариков. В праздничный вариант ложу не отварную грудку, а копченую. Теперь попробую приготовить с сухариками. Уверена, что это очень вкусно.

  2. Ирма:

    Сухарики можно класть не в сам салат, т.е. не перемешивать. Выложить рядом горкой, тогда они не размокнут.

  3. natalypolovinko:

    Действительно, салатик готовится быстро, все ингредиенты доступны и, наверно, есть у каждого дома. Единственное, я продукты выкладываю слоями, а не перемешиваю. Сухарики всегда сверху. Для разнообразия могу под настроение добавить грибы или фасоль. Попробовала раз ананасы, но не понравился вкус, лук надо убирать.

  4. Ge0rginka:

    Салат готовлю, как говорят на «скорую руку», это сухарики, кукуруза, филе курицы,лук, но только еще добавляю чеснок и свежий укроп. Все это перемазываю майонезом. Очень вкусно и быстро. Попробуйте.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Украина онлайн Рейтинг@Mail.ru ProtoPlex: , , , , !