Рулет из армянского лаваша со шпротами и сыром

рулет из армянского лаваша со шпротами и сыром, рецепт

Повеяло первыми холодами, «золотая» осень ушла в в прошлое, уступив место осени сырой и промозглой с первыми заморозками. Но с первыми холодами где-то вдали замаячил призрак Нового года — года Свиньи. Он придет еще не скоро, но уже просматривается на горизонте, а значит, переносить холода уже легче, ведь впереди новогодние и Рождественские праздники.

Новый год еще наступит не скоро, но новогодние блюда мы можем готовить уже сейчас, тем более, что такие блюда будут актуальны не только для Нового 2019 года — года Свиньи, но и на любой праздник: день рождения, 8 марта, Рождество, на Пасху и т. д. Сегодня я опробую рецепт рулета из лаваша со шпротами и сыром.

Этот рулет можно назвать «Ностальгия», так как по составу продуктов — это ностальгия о нашем советском прошлом, когда шпроты были непременным блюдом на праздники. Чаще всего со шпротами делали бутерброды. Именно так я поступила недавно. Ну а сегодня готовлю рулет из лаваша со шпротами, сыром и яйцами

Нам понадобятся 2 листа армянского лаваша, майонез, сыр, яйца, чеснок, ну и,конечно, шпроты.

Ингредиенты:

- 2 листа лаваша
- 2 яйца
- 160 г твердого сыра (российский, гауда, голландский иди другой)
- 1,5 пачки майонеза
- баночка шпрот (160 г)
- 5 зубцов чеснока (или по вкусу)

Приготовление новогоднего рулета из лаваша со шпротами

1. Приготовление рулета из армянского лаваша с сыром и шпротами начнем с подготовки продуктов. Яйца сварим вкрутую, остудим, почистим.

2. Яйца натрем на терке.

3. Так же поступим и сыром.

4. Чеснок почистим и мелко нарежем. Соединим с майонезом.

5. На столе выложим первый лист лаваша. Смажем его половиною майонезной смеси с чесноком.

6. На первый лист, смазанный майонезом, выложим натертый сыр.

7. Сверху выложим второй лист лаваша, прижмем. Второй лист смажем оставшейся смесью майонеза с чесноком.

8. На второй лист выложим натертые яйца, а на яйца шпротинки — по всей поверхности. Посолим.

9. Свернем оба листа потуже и оставим часа на 2 в холодильнике. После этого аккуратно нарежем и может употреблять.

10. Праздничный рулет из лаваша с сыром и шпротами готов. Это прекрасная закуска для новогоднего стола. Ну а в качестве горячего, можете приготовить мясо, запеченное в духовке. А на сладкое, конечно же, торт. И совсем не обязательно ждать праздника, чтобы приготовить и съесть такую вкуснятинку.

рулет из армянского лаваша со шпротами и сыром, рецепт

Автор Алевтина Олейник

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Похожие записи

Комментариев: 5

  1. author777:

    Шпроты на новый год — это наше традиционное блюдо. Уже несколько лет я их не использую на новогоднем столе (надоели). А вот это блюдо со шпротами меня очень заинтересовало. Оригинальная идея, использовать шпроты в рулете из лаваша. обязательно добавлю себе в закладки этот рецепт.

  2. karina_2015:

    Я шпроты готовила сама из салаки, варила в крепкой заварке. Вот это точно будет рецепт из Советского Союза, когда все готовили сами от майонеза с тортиками, до шпрот. Идея мне тоже очень понравилась.

  3. Andrey Zh:

    Именно в такой последовательности- 2 слоя и скатывать в рулет оба сразу. Если скатать один слой, потом второй наматывать на него- получается некрасиво и нет так вкусно.

  4. ivao:

    Делаю рулеты из лаваша, только в качестве начинки использую крабовые палочки, смешанные с натертым сыром и майонезом.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Украина онлайн Рейтинг@Mail.ru ProtoPlex: , , , , !