Салат с фасолью и кукурузой консервированной

салат с консервированной фасолью и кукурузой, рецепт

В этом салате нет отягощающих ингредиентов. Основные компоненты — консервированная фасоль и кукуруза. А кроме них присутствуют еще помидоры, болгарский перец, куриное филе. Вместо майонеза заправим салат заправкой из лимона, подсолнечного масла, горчицы и меда. Такая заправка придаст нашему салату пикантный оригинальный вкус. Фасоль можно использовать как красную консервированную, так и белую. Можно даже использовать фасоль в томате, но томат тогда нужно будет слить.

Ингредиенты:

- 250 г куриной филейки
- масло подсолнечное для заправки и для жарки
- соль
- 0,75 ч.л. меда
- 0,5 ч.л. горчицы крепкой
- 3 ст.л. консервированной фасоли
- 3 ст.л. консервированной кукурузы
- майоран
- петрушка
- половина луковицы
- 1 болгарский перец
- 1 помидор

Приготовление салата с консервированной фасолью и кукурузой

1. Приготовление салата из консервированной фасоли и кукурузы начнем с того, что откинем на дуршлаг фасоль и дадим стечь жидкости. Если фасоль в томате, то нужно будет оставить на некоторое время фасоль, так как томат густой и стечет не быстро. Сегодня я готовлю салат из белой консервированной фасоли с кукурузой.

2. Куриное филе нарежем кубиками и поджарим на рафинироанном подсолнечном масле, подсолив и посыпав майораном.

3. Овощи (лук, помидор, болгарский перец) нарежем кубиками.

4. Приготовим заправку для салата из консервированной фасоли. Соединим мед, масло подсолнечное (здесь уже можно использоать нерафинироанное масло с запахом), горчицу. Перемешаем. Заправка для салата с кукурузой готова.

5. Петрушку нарубим мелко. Можно использовать и другую зелень, какую любите — укроп, киндзу, зеленый лук.

6. Соберем салат воедино. Заправим заправкой, по вкусу посолим, можно поперчить, перемешаем. Салат с фасолью и кукурузой консервированной готов.

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Похожие записи

Комментариев: 3

  1. karina_2015:

    Надо будет такой салатик маме посоветовать. Она себе готовит из фасоли, кукурузы и сухариков. Ваш вариант интереснее, тут и овощи, и мясо.

  2. kybiks77:

    Мне очень понравился рецепт этого салатика, смотрится таким освежающим. Можно ли использовать в его приготовление белую консервированную фасоль?

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Украина онлайн Рейтинг@Mail.ru ProtoPlex: , , , , !