Салат на Новый год 2020 «Крыса» — слоеный салат с ветчиной, яйцами и сыром
Не так давно у нас появилась традиция ориентироваться в праздновании Нового года на восточный календарь. И традиция эта прочно закрепилась. А по восточному календарю наступающий 2020 год — год Крысы. Как же праздновать год Крысы, что приготовить? Хозяюшки стараются оформить блюда в форме того животного, чей год ожидается.
А что любит Крыса, какие можно приготовить салаты на год Крысы? Известно, что крыса любит сыр, а значит новогодние салаты должны включать в себя этот ингредиент. Сыр легко вписывается в любой салат, так что эту задачу выполнить нам не составит труда.
А вот оформить новогодний салат в виде Крысы значительно труднее. Поэтому я сегодня предлагаю оформление в виде симпатичных мышек — ближайших родственников крысы. А что еще можно приготовить на год крысы? Это всевозможные блюда и закуски из сыра. На нашем сайте можно найти много несложных и вкусных закусок, хотя бы вот эта — моя любимая.
А еще под сыром можно запечь мясо, приготовить оригинальную новогоднюю пиццу, запеканку и т. д. Словом, есть, что приготовить на год Крысы, идей много, есть, где развернуться фантазии.
А сегодня мы готовим слоеный салат с ветчиной, сыром и яйцами.
Ингредиенты на 2 небольших салата (каждый салат на 3 порции):
80 г ветчины
10 яиц перепелиных
80 г сыра
2 яйца куриных
половина яблока
майонез
перец
картошка — 2 шт.
соль — по вкусу
перец горошком для оформления
гвоздика — для оформления
1 луковица фиолетовая
зелень
Приготовление салата с ветчиной
Подготовим ингредиенты для салата в форме крысы. Перепелиные яйца и куриные сварим вкрутую, сварим картошку, почистим.
Кубиками нарежем ветчину.
Натрем на мелкой терке сыр.
Измельчим яйца.
На крупной терке натрем яблоко.
Картошку нарежем кубиком.
Измельчим лук.
Из перепелиных яиц, перца горошком и гвоздики сделаем симпатичных мышек.
Приступаем к укладке салата. Укладывать будем в гарнирное кольцо или в салатник. Нижний слой — ветчина. Каждый слой будем смазывать майонезом.
Далее лук.
Затем картошка и снова майонез.
Затем яйца.
И яблоко.
Сверху посыпаем салат сыром. Кольцо снимаем. Высаживаем мышек. Салат в виде крысы на Новый год 2020 готов. Счастливых праздников!
