Салат с куриным филе и сухариками

салат с куриным филе и сухариками, рецепт

Куриное филе — это ингредиент, который входит во множество майонезных салатов. Практически в любом мясном салате можно использовать именно куриную грудку. Очень вкусный салат с куриным филе получается, если добавить к салату еще и сухарики.

В покупных сухариках содержатся различные вкусовые добавки. Магазинные сухарики, конечно, очень вкусные, они и салату придают некоторую пикантность. Но добавки, входящие в покупные сухарики, обычно очень вредные. Тут уж решайте сами использовать ли их или приготовить сухарики самим.

Если решили делать сухарики сами, то в этом нет ничего сложного: черствый хлеб нужно нарезать кусочками и подсушить в духовке или на сковороде. Для пикантности можно поджарить на подсолнечном масле, а затем обвалять в чесноке, пропущенным через чеснокодавку.

На нашем сайте superlakomka.ru есть и другие вкусные салаты с куриным филе с фото и без, например, салат с черносливом или мясной салат «Оливье». Ну а сейчас узнаем, как приготовить салат с куриным филе на День Валентина. Ингредиенты в салате мы будем располагать слоями, смазывая каждый предыдущий слой майонезом. Готовить салат с куриным филе и сухариками нужно непосредственно перед подачей, так как сухарики могут размокнуть.

Данное оформление сделано специально для Дня всех влюбленных. Для контраста сердце сделано из тертой моркови, а расположено оно на тертом сыре. Сухарики мы спрятали во внутреннем слое. При такой подаче они рискуют размокнуть, если салат готовить сильно заранее. Поэтому ингредиенты мы можем подготовить (нарезать) раньше, а вот собирать салат будем уже непосредственно перед подачей на стол. Это дело нескольких минут.

Ингредиенты:

1 куриное филе
1 некрупная филейка
1 яйцо
1 морковь
соль, перец по вкусу
майонез
50 г сыра твердого
половина красной луковицы

Приготовление салата с куриным филе

1. Приготовление салата с куриным филе начнем с отваривания овощей и яиц. Почистим.

салат с куриным филе и сухариками, рецепт
2. Нарежем куриное филе.

салат с куриным филе и сухариками, рецепт
3. Картофель, яйца, лук тоже нарежем. С толстой части моркови срежем тонкую полосу для украшения. Как сделать цветок из моркови показано ЗДЕСЬ. Остальную часть моркови натрем. Из тертой моркови мы будем делать сердечко.

салат с куриным филе и сухариками, рецепт
4. Все ингредеинты выкладываем слоями в форму. Слои такие (начиная с нижнего):
куриное филе
майонез
лук
картофель
майонез
яйца
майонез
сухарики
майонез
сыр
морковь

салат с куриным филе и сухариками, рецепт
5. Морковь выкладываем в виде сердца при помощи формочек для печенья. Салат с куриным филе и сыром на День Валентина готов. Такое оформление будет актуальным и на 8 Марта или же для романтического ужина. Приятного празднования! Автор

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Похожие записи

Комментариев: 4

  1. Shmoublee:

    Я делаю похожий салат, только обычно не добавляю соль и перец, мне хватает остроты майонеза. И луковицу обдаю кипятком, чтобы острой не была. Еще могу положить слой маринованных грибочков, тоже очень вкусно получается. Никогда не выкладывала салат в красивой формочке, как у Вас, всегда просто в салатницу. Надо в формочке попробовать, смотрится намного красивее.

    • superlakomka:

      Лук для салатов я обычно стараюсь использовать фиолетовый (ялтинский) или белый салатный. Они намного деликатнее. Спасибо за ваш совет обдавать репчатый лук кипятком!

  2. Marina1986:

    Очень вкусный салатик.Я делаю еще немного по- другому.Вместо лука и моркови нарезаю полосочками чернослив.

  3. Лена Р:

    Я обязательно такой салат делаю слоями на основе из листового салата. Оставляю на пару часов в холодильнике, но не солю. И обязательно два вида сыра….

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Украина онлайн Рейтинг@Mail.ru ProtoPlex: , , , , !