Салат с редиской и капустой

салат с редиской и капустой, рецепт

Припекло первое весеннее солнышко и на рынке появились первые свежие овощи, корнеплоды и зелень. Все это сейчас присутствует на наших прилавках круглый год, но это уже местные овощи — огородные, а не тепличные. Как правило, первая редиска еще не слишком дешева, сейчас ее кушаешь еще в охотку, а позже ее будет на рынках и на огородах настолько много, что и кушать уже не очень захочется. А на смену придут другие свежие овощи, фрукты и ягоды и настанет настоящее летнее раздолье.

Я купила себе пучок редиски, а с чем его соединить — дело вкуса и наличия продуктов. Здесь есть множество вариантов. Я огорода не имею, все овощи, фрукты, зелень — покупные, поэтому вопрос экономии тоже имеет место. Так огурцы и помидоры сейчас мало того, что тепличные, так еще и очень дорогие, поэтому их я использовать для салата не буду.

А приготовлю салат из редиски и зеленого лука. А основным продуктом у меня будет прошлогодняя белокочанная капуста. Есть еще у меня пучок укропа, он тоже весьма улучшает вкус любого блюда, а в салаты вносит весеннюю свежесть.

Словом, приступаю к приготовлению и готовлю салат из редиски и зеленого лука с капустой и укропом. Можно добавить и другие овощи, которые имеются у вас в наличии. Соотношение все компонентов можно брать произвольное.

Ну а если вы имеете возможность приобрести себе пучок черемши, то приготовьте другой замечательный весенний салат — с черемшой и яйцом.

Ингредиенты:

- 200 г белокочанной капусты
- половина пучка редиски (штук 5-6)
- половина пучка зеленого лука
- половина пучка укропа
- соль, перец по вкусу
- о,5 пачки майонеза

Приготовление салата из редиски с капустой

1. Овощи и зелень промыть, обсушить. Капусту я нашинкую тоненько, а лук и укроп мелко нарублю. Редиску нарежу тонким слайсами.

салат с редиской и капустой, приготовление
2. Добавим майонез, соль и перец.

салат с редиской и капустой, приготовление
3. Перемешаем. Вот и все. Вкусный салат из редиски с капустой и зеленью готов.

салат с редиской и капустой, рецепт

Автор Верочка

 

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Похожие записи

Комментариев: 6

  1. andruxa-1977:

    Мне очень нравится готовить интересные блюда. Недавно вот наткнулся на рецепт этого салатика, решил сразу же приготовить. Все приготовил очень быстро получился красивый и очень вкусный. Рекомендую друзья!!!

  2. Marina1986:

    Салатик и правда вкусный и очень сочный.Как только начинается сезон для редиски этот салат я готовлю часто.Так же он вкусный не только с майонезом, но можно и подсолнечное масло для заправки использовать.

  3. EduardStepanov:

    Всем привет! Занимаюсь тренировками каждый день и худею постепенно! Рецепт салата с редиской и капустой, описанный на этом сайте, мне очень даже по душе!
    Готовится легко и быстро. Самое главное — помогает худеть. Возможно я уже привык к рецепту этого вкусного и диетического салата, но загружать себя другими рецептами в данный момент не хочу. Салат получается отменный, однако я добавляю туда китайскую капусту, его ещё называют пекинская. Всем приятного аппетита!

  4. sindibober2:

    А я такой люблю салат, тем более,что он из свежих овощей,особенно из редиски,но обязательно молодой,так как она потом она твердая и невкусная становится,люблю лук и майонез. Такой салат сестра моя любит делать, правда со сметаной, она все на похудении помешана.

  5. ValeriyaSamara:

    А мы такой делаем со сметаной 15% и добавляем огурцы, обязательно очищенные и порезанные соломкой. Сочности получается больше.

  6. Ирина:

    А мы добавили к этому весеннему салатику два отвареных яйца. Заправили сметаной. Наш салат получился красивый и сытный.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Украина онлайн Рейтинг@Mail.ru ProtoPlex: , , , , !