Салат с языком на Новый год

салат с языком на Новый год, рецепт

До Нового года осталось совсем немного, и уже можно составлять праздничное меню. У меня в задумках салат с языком на Новый год. Кроме языка я включу в состав еще 2 мясных ингредиента — отварное мясо и ветчину. Таким образом у нас получается настоящая мечта для гурмана. На нашем сайте есть и другие салаты на Новый год — год Свиньи. Посмотрите, возможно, какие-то идеи покажутся вам достойными воплощения.

Салат с языком и ветчиной можно заправить майонезом, а можно винным уксусом с горчицей. Если делать подачу в кольце, как у меня, то лучше все же делать салат с майонезом, так он будет лучше держать форму. Если будет позволять время, то майонез стоит приготовить домашний, так как промышленный соус входит в число самых вредных продуктов.

Язык можно использовать как свиной, так и говяжий. Говяжий язык довольно большой, так что его хватит на несколько блюд.

Ингредиенты:

100 г говяжьего языка
80 г отварного мяса
50 г ветчины
лук салатный — 1 шт.
шампиньоны — 80 г
1 маринованный огурчик
половинка болгарского перчика
Зеленый горошек консервированный — по вкусу (можно заменить консервированной кукурузой)
майонез по вкусу
соль, перец по вкусу

Приготовление салата с языком

1. Отварим и почистим язык. До готовности сварим мясо.

2. Нарежем кубиками.

3. Грибы поджарим или же отварим. Так же можно использовать маринованные шампиньоны.

4. Перец и огурец нарежем кубиками. Лук измельчим.

5. Соединим все ингредиенты, заправим майонезом.

6. В этом году Новый год — это год Свиньи, поэтому я оформлю салат в свинской тематике. Салат на Новый год 2020 так оформлять не нужно.

салат с языком на Новый год, рецепт

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Комментариев: 5

  1. Valenta-J:

    Очень аппетитный салатик, языки я очень люблю.) Люблю их отварить со специями и вместо колбаски порезать. А еще я делаю салат с языком низкокалорийный,он со свежей капустой готовится. Спасибо за интересный рецепт.

  2. tanyaguseva1393:

    Замечательный салат, вот только майонез нужно заменить домашней сметаной. А так очень вкусно, я поражена.

  3. Гала:

    Салат из языков и аппетитный и сытный. Болгарский перчик придает салату сладость и в сочетании с мясом получается очень вкусным.

  4. podruga1971:

    Для мясоедов салат — настоящий праздник. И язык, и ветчина, и мясо отварное. Грибочки не испортят такой состав. Сладкий перец с лучком — источник витаминов, и чтоб белок усваивался.

  5. Ge0rginka:

    Язык всегда считался деликатесом, тем более добавление его в салат, которому он предает нежный и приятный вкус. Салат очень вкусный будет на любой праздник.

Добавить комментарий для Гала Отменить ответ

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Украина онлайн Рейтинг@Mail.ru ProtoPlex: , , , , !