Салат в виде ананаса

Салат в виде ананаса, рецепт

Как известно, ананас растет в земле. В этом он схож с картофелем. Мое блюдо внешне похоже на экзотический овощ, а внутри представляет собою отечественную картошку. Этот рецепт можно использовать и для повседневной трапезы и для праздничных застолий. 

Ингредиенты

- 1 среднее куриное филе
- 200 г шампиньонов
- 1 луковица
- 100-150 г твердого сыра
- 50 г майонеза
- 8-10 картофелин
- 50 г сливочного масла
- помидоры, огурцы, листья салата

Приготовление салата в виде ананаса

1. Приготовление салата в виде ананаса начнем с приготовления картофельного пюре. Картофель почистить, поставить вариться в подсоленную воду. Готовый картофель размять до состояния пюре с добавлением масла, по желанию и молока. Куриное филе отварить, мелко нарезать, выложить на овальное блюдо.

Салат в виде ананаса, приготовление

2. Лук мелко нарезать, выложить на куриное филе, намазать майонезом. Следующим слоем выложить картофельное пюре. Одновременно придаем блюду овальную форму. Картофель выкладываем горячим и стараемся все проделать быстро, чтобы картофель не остыл. Твердый сыр натереть на мелкой терке и выложить на картофельное пюре.

Салат в виде ананаса, приготовление

3. Шампиньоны нарезать тонкими пластинами, посолить и обжарить на растительном масле. На сыр, полотно друг к другу выложть шампиньоны. Сыр, находясь между горячим картофелем и теплыми грибами, слегка расплавится.

Салат в виде ананаса, приготовление

4. Чтобы придать блюду схожесть с ананасом, пристроим к нему листья салата. Экзотический овощ готов! Так как наш ананас все-таки картофельный, декорируем блюдо помидорами и огурцами. Это кулинарное изделие хорошо готовить на овальном блюде из огнеупорного стекла. Тогда его можно будет подогреть.

Салат в виде ананаса, рецепт

Автор Суперлакомка

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Похожие записи

Комментариев: 2

  1. Павлина:

    Оригенально придумали=))

  2. podruga1971:

    Ингредиенты салата привычные, он выигрывает за счет оформления. Никогда не использовала в салатах картофельное пюре, только кусочки. На вкусе должно отразиться. Однозначно для меня это праздничное блюдо.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Украина онлайн Рейтинг@Mail.ru ProtoPlex: , , , , !