Слойки с курицей из слоеного теста

слойки с курицей из слоеного теста, приготовление

Выпечка из слоеного теста полюбилась хозяйкам, благодаря простоте приготовления и разнообразию блюд, которые мы можем приготовить. Домашнее слоеное тесто — это блюдо довольно трудоемкое, отнимающее много времени. Да и результат не всегда такой, какой мы бы хотели видеть. Мне приходилось делать слоеное тесто в домашних условиях. Для торта Наполеона оно подходило, а вот для слоек — не вполне.

Поэтому я делаю слойки с курицей из слоеного теста промышленного производства. Из такого теста можно приготовить слойки как со сладкой начинкой, так и с грибной, мясной или овощей. Это тесто поистине универсальное.

В качестве начинки я буду использовать отварное куриное филе с зеленью — укропом, петрушкой, зеленым луком. Готовятся такие слойки с куриным филе очень просто, использовать их можно как самостоятельно, так и как дополнение к борщу или другим первым блюдам. Да и с кофе или чаем будут они хороши.

Ингредиенты:

2 куриных филе
пачка майонеза
соль, перец — по вкусу
зелень
1 кг слоеного теста
яйцо для смазывания
1,5 ст.л. кунжута

Приготовление слоек с курицей

1. Приготовление слоек с куриным филе и зеленью начнем с разморозки покупного слоеного теста. Замороженное тесто сразу же развернем и в развернутом виде оставим размораживаться.

слойки с курицей из слоеного теста, приготовление
2. Отварную куриную филейку нарежем.

слойки с курицей из слоеного теста, приготовление
3. Накрошим зелень — лук и укроп.

слойки с курицей из слоеного теста, приготовление
4. Соединим в глубоком блюде.

5. Посолим по вкусу, добавим майонез и перец. Перемешаем.

DSCN0175

6. Размерзшееся тесто нарежем прямоугольниками. На одну слойку нам нужно будет два прямоугольника — один чуть больше другого.

слойки с курицей из слоеного теста, приготовление
7. На больший прямоугольник выкладываем начинку.

слойки с курицей из слоеного теста, приготовление
8. На меньшем прямоугольнике сделаем надрезы в шахматном порядке.

слойки с курицей из слоеного теста, приготовление

9. Его чуть растянем и прилепим сверху нижнего.

10. Наши слойки с мясом смажем яйцом.

слойки с курицей из слоеного теста, приготовление
11. Посыпем кунжутом.

слойки с курицей из слоеного теста, приготовление

12. Выпекаем слойки с курицей в духовке, пока не зарумянятся.

13. Надеюсь, что слойки с курицей, рецепт с фото которых вы увидели здесь, вам понравятся, как понравились они мне. Теперь при всяком удобном случае я готовлю себе и своим близким слойки с куриным филе из слоеного теста, купленного в магазине. Автор

слойки с курицей из слоеного теста, приготовление

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Комментариев: 4

  1. Marina1986:

    Слойки из слоеного теста я часто и сама готовлю.Но вот  для приготовления таких слоек с курицей я филе измельчаю и добавляю бульон, только немного, чтобы придать мясу большей сочности.Майонез я не добавляю.Можно к мясу потереть сыр, добавить обжаренные грибы.

  2. Marinauncog:

    Здравствуйте. Очень интересный у вас рецепт слоек с курицей. Очень просто, сытно и универсально!

  3. Sergeyuncog:

    ДОбрый день. Интересный рецепт слоечек. Непривычный. Все как-то привык сладкие слойки кушать.

  4. ivao:

    Люблю выпечку из слоеного теста. Делаю и мясные слойки, и с сыром, и сладкие. Слоеное тесто — это палочка-выручалочка. Быстро, просто и с любыми начинками вкусно.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Украина онлайн Рейтинг@Mail.ru ProtoPlex: , , , , !