Архив тегов: бульон

Московский борщ с сосисками (на свино-копченом бульоне)

борщ львовский с сосисками, рецепт

Борщ считается блюдом украинской кухни, но готовят его повсеместно, как в ближнем, так и в дальнем зарубежье. Есть польский борщ, есть борщ сибирский. Существует и московский борщ, рецепт классический с фото как раз и предлагается в этой статье.

Технологическая схема приготовления борща московского взята мною из учебника по кулинарии для студентов ПТУ, думаю, что многим из нас, в том числе и мне, будет интересно узнать, как приготовить московский борщ, и чем он отличается от других борщей.

На нашем сайте есть и другие рецепты борщей — львовский, черниговский, по-флотски и т.д.

Бульон из домашней курицы

куриный бульон из домашней курицы, рецепт

Бульон — это, пожалуй, самое простое первое блюдо. Для его приготовления нам всего лишь нужно отварить до готовности мясо. Самый насыщенный и вкусный бульон получается, если это мясо на кости — так называемый мясокостный бульон. Ну а в случае курицы продаются специальные бульонные наборы, на которых мяса мало, зато навар — вполне приличный. Куриное филе довольно постное, поэтому для бульона его используют не часто. Но, конечно, самые вкусные бульоны получаются, если в них присутствует еще и мясо.

Куриный бульон от Елены Ваенги

Жизнь публичных людей всегда вызывает у нас интерес: что они делают в свободное время, как одеваются, чем занимаются, что едят, какие предпринимают усилия, чтобы хорошо выглядеть.

Грибной суп на мясном бульоне

грибной суп на мясном бульоне, рецепт

Грибной суп – это легкое, вкусное и изысканное блюдо. В качестве грибов проще всего взять шампиньоны – они всегда есть в продаже, быстро и легко готовятся.

Быстрый борщ со свеклой

быстрый борщ, рецепт

Борщ – это традиционное блюдо украинской кухни, разновидность супа, приготовленного на основе свеклы. Сейчас это блюдо получило распространение во многих славянских странах – России, Польше, Белоруссии, Молдавии и других.

Украина онлайн Рейтинг@Mail.ru ProtoPlex: , , , , !