Архив тегов: вареники с картошкой
Вареники на Рождество (с картошкой и луком)
Одним из традиционных блюд на Рождество являются вареники. Готовить их можно с разными начинками, но особой популярностью пользуются вареники с картошкой. Как разновидность, можно приготовить вареники с грибами, со свежей или кислой капустой, причем, можно готовить как начинку из одного продукта (грибов, капусты), так и в сочетании с картошкой.
Тесто сегодня мы будем делать на молоке с замесом в хлебопечке. А начинку приготовим из картофельного пюре. Подавать вареники с картошкой будем с жареным луком, хотя прекрасно подойдет и сметана, а также грибная подлива.
Вареники на воде с картошкой
Вареники — это блюдо, которое никогда не надоест, потому что готовить его можно каждый раз по-разному. Даже вареники с картошкой, пошаговой рецепт с фото которых вы видите здесь, можно приготовить по-разному. Замесить тесто можно на воде, на молоке, на кефире, простокваше и т. д. Картофельную начинку можно приготовить с салом, грибами, луком, капустой, творогом, гречкой и еще в других разных вариантах.
Даже лепить вареники можно по-разному. У меня, например, каждый член семьи делает это своим способом. Пятилетняя Карина пришла в восторг от формочки. Кстати, имейте в виду, дети с удовольствием будут готовить вареники при помощи различных форм, и те вареники, которые они сделают, это будет не забавка, а полноценный продукт, не хуже, чем у самого опытного мастера. Вы в этом убедитесь, если посмотрите, какие вареники на воде с картошкой сделала моя внучка.
Вкусные вареники с картошкой
Вареники блюдо не простое, но ооо-чень вкусное! Не важно, о каких именно варениках идет речь — варениках с творогом, капустой, вишней, клубникой или каких-либо еще. Здесь без опыта и не обойтись, а значит, не теряем времени и приступаем прямо сейчас!
