Архив тегов: вареники

Вареники с черносливом и творогом

вареники с черносливом, рецепт

Нет числа различным рецептам вареников. Вот и сегодняшнbй рецепт, который я нашла в сети, меня удивил. Начинка здесь — из чернослива с творогом. Относят это блюдо к белорусской кухне, и как утверждается, готовят там его с приоритетом в черносливе: чернослива берут гораздо больше, чем творога. Я же взяла эти два ингредиента в равном количестве.

Вареники с клубникой и творогом

вареники с клубникой и творогом, рецепт

Вареники с творогом — это классика жанра. Вареники с клубникой — довольно распространенный вариант в летнее время. Почему бы не соединить два этих замечательных продукта и не приготовить вареники с клубнично-творожной начинкой?

Если заморозить ягоду на зиму, то можно готовить вареники из замороженной клубники, хоть с творогом, хоть без. Тогда это будет внесезонный рецепт, ведь приготовить такое блюдо можно будет в любое время года, а не только в сезон клубники.

Вареники на Рождество (с картошкой и луком)

вареники на Рождество с картошкой, рецепт

Одним из традиционных блюд на Рождество являются вареники. Готовить их можно с разными начинками, но особой популярностью пользуются вареники с картошкой. Как разновидность, можно приготовить вареники с грибами, со свежей или кислой капустой, причем, можно готовить как начинку из одного продукта (грибов, капусты), так и в сочетании с картошкой.

Тесто сегодня мы будем делать на молоке с замесом в хлебопечке. А начинку приготовим из картофельного пюре. Подавать вареники с картошкой будем с жареным луком, хотя прекрасно подойдет и сметана, а также грибная подлива.

Вареники на воде с картошкой

вареники на воде с картошкой, рецепт

Вареники — это блюдо, которое никогда не надоест, потому что готовить его можно каждый раз по-разному. Даже вареники с картошкой, пошаговой рецепт с фото которых вы видите здесь, можно приготовить по-разному. Замесить тесто можно на воде, на молоке, на кефире, простокваше и т. д. Картофельную начинку можно приготовить с салом, грибами, луком, капустой, творогом, гречкой и еще в других разных вариантах.

Даже лепить вареники можно по-разному. У меня, например, каждый член семьи делает это своим способом. Пятилетняя Карина пришла в восторг от формочки. Кстати, имейте в виду, дети с удовольствием будут готовить вареники при помощи различных форм, и те вареники, которые они сделают, это будет не забавка, а полноценный продукт, не хуже, чем у самого опытного мастера. Вы в этом убедитесь, если посмотрите, какие вареники на воде с картошкой сделала моя внучка.

Тесто на вареники на минеральной воде

тесто для вареников на минеральной воде, рецепт

Вареники и пельмени — блюдо поистине удивительное. Удивительное тем, что никогда не знаешь, где и какой сюрприз тебя поджидает. Кажется, что перепробовал уже все известные рецепты, знаешь, как завести тесто на вареники, какую приготовить начинку, но в любой момент можешь встретить такой рецепт, каковой на данный момент и не пробовал.

Постные вареники с кислой капустой и луком

DSCN1004

Вареники с капустой — это один из вариантов постных вареников. Если вы ставите себе цель приготовить вегетарианское блюдо, то сделаем постное тесто для вареников — без молока и яиц. Но вареники с капустой — это не только блюдо в пост, вне поста тоже можно приготовить этот чудесный вариант вареников.

Тесто для вареников на кипятке

тесто на кипятке для варников и пельменей, рецепт

Обычно вареники готовятся из пресного теста, а заварное тесто мне приходилось использовать для чебуреков и эклеров. Но должна сказать, что заварное тесто (на кипятке) прекрасно подходит вареников и пельменей. Для многих процесс замеса теста в приготовлении вареников оказывается самым трудным. Для других самое трудное — это лепка вареников.

Постные вареники с гречкой и картошкой

вареники с гречкой и картошкой, рецепт

Сегодня я расскажу, как приготовить вареники с картошкой в домашних условиях. Более того, скажу, что вареники именно и надо делать в домашних условиях, так как даже самые простые домашние вареники лучше, чем самые лучшие и дорогие магазинные. А готовить сегодня я буду вареники с начинкой из картошки и гречки.

Постные вареники с грибами

DSC_2791

Постные вареники с грибами на Рождество — это дань традиции. 6 января накануне православного Рождества на Святой Вечер еще продолжается пост, поэтому блюда готовятся постные. Согласно традиции в этот день на столе должно присутствовать 12 обязательных постных блюд, среди них и вареники. Не обязательно готовить вареники с грибами: можно приготовить вареники с картошкой, капустой или в различных сочетаниях этих продуктов.

Что приготовить на Рождество: традиции и современность

узвар на Рождество

Рождество является одним из главных православных праздников. В этот день христиане празднуют рождение Иисуса Христа — Сына Божьего, родившегося в Вифлееме и явившегося в этот мир для его спасения.

Украина онлайн Рейтинг@Mail.ru ProtoPlex: , , , , !