Архив тегов: лимон

Компот из абрикосов с косточками

компот из абрикосов с косточками, рецепт

Абрикос — плод, приятный во всех отношениях: очень красивый, вкусный, в меру сладкий и в меру кислый. А уж полезный какой! Сушеные абрикосы (курага) — это один из самых полезных сухофруктов! Вот и абрикосовый компот пользуется популярностью у хозяек, которые обязательно закрывают баночку-другую на зиму.

Напиток из базилика с лимоном

напиток из базилика и лимона, рецепт

Базилик — это пряность с резким мятно-лимонным запахом, которую активно используют как в кулинарии, так и в медицине. Эту приправу еще называют царской травой, так как греческое слово basilikos означает «царский». В России существует и другое название базилика — «райхон», что значит «ароматный».

В кулинарии пряность широко используют во всех кухнях мира. Итальянская кухня и вообще немыслима без базилика, вспомним хотя бы знаменитый итальянский салат «Капрезе». Наиболее популярны зеленый и фиолетовый виды базилика.

Травяной чай с фенхелем и анисом

травяной чай с фенхелем и анисом, рецепт

Травяные чаи несравненно более полезны, чем обычные покупные, особенно при сегодняшнем качестве. Травяной чай можно приготовить под свои потребности, используя ту или иную травку и учитывая ее воздействие на организм.

Фенхель — необыкновенно полезное растение. Похоже оно на укроп. Чаще всего используется чай с фенхелем для новорожденных — в чистом виде без добавок, как в этом рецепте. Для увеличения лактации можно готовить чай с фенхелем и анисом, а вот лимон и другие цитрусовые при грудном вскармливании нужно исключить, по крайней мере, на несколько месяцев.

Лимонад из ревеня с мятой и лимоном

лимонад из ревеня, рецепт

В летнюю жару прохладительные напитки особенно востребованы. Но не спешите покупать магазинную газированную воду. Домашний лимонад можно приготовить и дома. Рецепт клубничного лимонада уже есть на нашем сайте. Сегодня же немного экзотики — лимонад из ревеня.

Ревень немного необычное растение. Обычно для приготовления варенья используют ягоды, фрукты, ну овощи, иногда. А ревень — это ни то и ни другое. Между тем из стеблей этого растения можно приготовить замечательное варенье, компот, а сегодня вот и лимонад подоспел.

Домашний малиновый лимонад с мятой

домашний малиновый лимонад с мятой, рецепт

Летняя жара диктует свои правила. И самое главное из них — больше пить. Проще всего купить бутылочку сладкой газировки, но только вот жажду она не утолит. Малиново-мятный лимонад приготовить тоже не трудно, но вот эффекта от него будет больше, чем от магазинных напитков.

Правда, несмотря на то, что готовим мы домашний малиновый лимонад, прикупить кое-что для него нам все же придется. А именно — сильно газированную минеральную или питьевую воду. Вкус же этой водичке мы придадим сами.

Клубничный компот на зиму с мятой (рецепт с лимоном)

клубничный компот с мятой и лимоном, рецепт

Лето, как всегда, начинается внезапно, и совсем уж внезапно начинается сезон консервации. Мы еще не успели отойти от зимних холодов и весеннего ненастья, а тут уже закатка клубничного компота, варенья и джема не дает расслабиться.

А ведь и действительно — не расслабишься! Сезон созревания клубники очень скоротечен: пропустишь, а она уже и отошла, уступив место следующим летним ягодам. Уже в середине июня вместе с клубникой созревают и другие ягоды, а значит, наши заготовки мы можем делать как из одной только клубники, так и с другими ягодами и фруктами.

Дынное варенье с лимоном

дынное варенье с лимоном рецепт

Дыня — это изысканное лакомство, но, бывает, что купишь неудачную дыню и не знаешь, что с ней делать. А делать из нее нужно варенье или джем. По сути, это одно и то же, так как дыня в процессе варки разваривается и по консистенции становится похожей на джем.

Дынное варенье само по себе имеет довольно нейтральный вкус, поэтому добавим в него лимон. Можно также приготовить варенье из дыни с апельсином. По желанию можно добавить специи — имбирь, корицу, бадьян.

Компот из имбиря и лимона

компот из имбиря и лимона, рецепт

Лимон и имбирь — прекрасное сочетание, как для прохладительного напитка, так и для горячего чая.. Такой напиток актуален как летом для утоления жажды, так и зимой для противодействия простуде и быстрого согревания. Соответственно, компот из лимона с бадьяном и имбирем можно пить как горячим, так и холодным.

Абрикосовый компот с лимоном

абрикосовый компот с лимоном, рецепт

Абрикосовый компот всем хорош: в меру кислый, в меру сладкий, с характерной изюминкой. Но особую пикантность придадут компоту из абрикос цитрусовые. Долька лимона или апельсина внесет особую нотку, присущую цитрусовым. Такой компот будет одновременно и освежающим и взбадривающим.

Компот из березового сока с лимоном на зиму

напиток из лайма, мяты, имбиря, рецепт

Березовый сок — это замечательный подарок природы. Это один из самых полезных и целебных соков. Есть только одна проблема: время сбора этого восхитительного подарка природы очень ограничено, поэтому любители задаются вопросом, как консервировать березовый сок так, чтобы сохранились его целебные свойства.

Украина онлайн Рейтинг@Mail.ru ProtoPlex: , , , , !