Архив тегов: оладьи

Оладьи из гречневой муки на кефире

оладьи из гречневой муки на кефире, рецепт

Продолжаю знакомство с блинами, блинчиками и оладушками с добавлением какой-либо муки кроме пшеничной. На нашем сайте уже есть опробованные рецепты дрожжевых блинов с гречневой мукой, оладьев из гороховой муки и многие другие. Сегодня я предлагаю приготовить оладьи из гречневой муки, рецепты на кефире. Выпечка с добавлением какой-либо муки кроме пшеничной, получается более полезной, так как в дополнительной муке гораздо больше питательных веществ, чем в муке пшеничной особенно высшего сорта. 

Оладьи из гороховой муки на молоке

оладьи из гороховой муки, рецепт

И снова я представляю вам рецепты блинчиков и оладушек из необычной муки. На этот раз я использую муку гороховую. На Суперлакомке уже есть рецепт блинов с гороховой мукой. Тогда я выпекала блины на сметане. Сегодняшний мой рецепт — на молоке. И готовить я буду не блины, а оладьи. Основная разница — в размере, оладьи меньше, чем блины. Если блины могут тонкими, то оладьи — всегда пышные.

Ну а любители традиционных пшеничных оладушек могут ознакомиться с ЭТИМ рецептом.

Пшенично-гречневые блины на молоке

пшенично-гречневые блинчики на молоке, рецепт

Гречка и гречневая мука — это очень полезные продукты. Рассыпчатая гречка хороша как гарнир, но с мукой можно приготовить  еще и различную выпечку. Правда, гречневую муку самостоятельно не применяют, так как в ней мало глютена, но в сочетании с пшеничной гречневую муку вполне можно использовать для приготовления блинчиков.

Мордовские дрожжевые блины с манкой

Толстые блины на манке дрожжевые, рецепт

Мордовские дрожжевые блины называются пачат. Есть у них несколько особенностей, которые отличают их от блинов русских. Русские блины могут быть тонкими и толстыми. Мордовские же блины обязательно должны быть толстыми. Готовятся они на дрожжах, тогда как русские блины могут быть как дрожжевыми, так и приготовленными на соде (разрыхлителе).

Толстые блины на манке дрожжевые

толстые блины на манке дрожжевые, рецепт

Приближается Масленица и пришло время вспомнить свои любимые рецепты блинов, блинчиков и оладьев, а также освоить новые рецепты. Сегодня я попробую приготовить блины на манке дрожжевые. Манные блины на дрожжах можно готовить тонкими и толстыми.

Оладьи на молоке с содой (с ореховой мукой)

оладьи на молоке с содой, рецепт

Люблю я осваивать новые ингредиенты. Пришлось мне купить в интернет-магазине различную необычную и полезную муку. Среди этой муки — мука ореховая, из грецких орехов. Эта мука, как и сами грецкие орехи, очень полезна, поэтому имеет смысл добавлять ореховую муку при всяком подходящем случае. Мука из семян расторопши тоже показалась мне интересной. Рецепт блинчиков с мукой расторопши можно посмотреть по ссылке, а сейчас — оладьи на молоке с содой с ореховой мукой.

Пышные оладьи на сухом молоке

пышные оладьи на сухом молоке, рецепт

Оладьи — замечательное блюдо. Если нет ничего к чаю, в течение нескольких минут можно быстренько приготовить оладьи на молоке с разрыхлителем. Дрожжевые оладушки готовятся дольше, но пышные блины можно приготовить и без дрожжей. Если нет простокваши, то можно приготовить оладьи без кислого молока на сухом молоке. Можно также добавить в тесто немного какой-либо другой муки, кроме пшеничной. Блюдо получится более полезным. Перейдя по ссылке, вы можете познакомиться с рецептом оладьев с ореховой мукой

Блинчики из кукурузной муки на молоке

Блинчики из кукурузной муки на молоке, рецепт

Блины, блинчики, оладушки хороши во в любом виде, но с добавлением кукурузной муки они получаются еще и очень полезными, так как полезна и сама кукурузная мука. Впереди Масленица, поэтому узнаем, как готовить блины из кукурузной муки на Масленицу и на каждый день.

Блинчики с гречневой мукой на молоке

блинчики с гречневой мукой на молоке, рецепт

Есть у нас специальный праздник, посвященный блинам — Масленица. Но и без всяких праздников мы с удовольствием готовим различные блины, блинчики, оладушки на каждый день. На мой взгляд, это прекрасный завтрак, особенно, если блинчики мы приготовим не только на пшеничной муке, но добавим в тесто еще и другую полезную муку — гречневую, кукурузную (рецепт блинчиков с кукурузной мукой можно посмотреть на нашем сайте), льняную, ржаную, гороховую, ореховую и т. д.

Оладьи на простокваше без дрожжей

оладьи на простокваше без дрожжей, рецепт

Частенько, особенно летом, молоко прокисает даже в холодильнике. Вот тогда мы и печем оладьи на кислом молоке или простокваше, что, собственно, и есть одно и то же. К счастью, рецепт оладий на кислом молоке настолько простой, что справиться с ним может даже ребенок. Именно в детстве я и освоила свои первые рецепты блинчиков и оладушек.

Украина онлайн Рейтинг@Mail.ru ProtoPlex: , , , , !