Архив тегов: печень

Салат с куриной печенью и мандаринами

салат с печенью и мандаринами, рецепт

Салат с куриной печенью и мандаринами может выглядеть на первый взгляд несколько экзотичным по составу ингредиентов. Именно таким он мне и показался из-за сочетания мандаринов с майонезом. Таким же необычным и непривычным мне показалось сочетание сладких, соленых и острых ингредиентов в салате «Любовница».

Но, тем не менее, все эти ингредиенты оказались вполне приемлемы, как в общей вкусовой гамме, так и в салате «Печень с мандаринами». Этот салат вполне уместен на Новый год, так как в его состав входят мандарины — традиционный на Новый год фрукт. Уместен он будет и в теплое время года, так как зимой болгарский перец, входящий в салат, баснословно дорог, а летом и осенью любые сорта дешевы.

Салат с корейской морковью

салат с корейской морковью и печенью, рецепт

Морковь по-корейски вкусна не только сама по себе, но и в составе различных салатов. Салат с куриной печенью и корейской морковью очень простое блюдо, но, вместе с тем и очень вкусное.

Попробуйте, приготовьте. Вы затратите совсем немного времени, но этот салат вполне достойно будет смотреться и на праздничном столе и за повседневным ужином или обедом.

Свиной печеночный паштет

свиной печеночный паштет, приготовление

Печень – это едва ли не самый полезный продукт из всех субпродуктов. Особенно она полезна детям, курильщикам и людям, страдающим анемией. Поэтому имеет смысл как можно чаще включать блюда из печени в свой рацион.

Подлива из печени говяжьей

подлива из печени, рецепт с фото

Печень, как и почки, язык, легкие, сердце относится к субпродуктам – продуктам, которые остаются после того, как мясная тушка разделана. Не стоит пренебрегать этими продуктами: все они, а печень в особенности, очень полезны. Особенно ощутима польза печени для людей, страдающих анемией, ослабленных, с пониженным гемоглобином.

Оладьи из куриной печени

оладьи из печени, рецепт

Известно, что печень – это очень полезный продукт, поэтому сфера применения ее в кулинарии весьма широка. Из печени можно приготовить паштет, подливу, использовать ее в салатах, например, с корейской морковкой, сделать из нее оладьи.

Украина онлайн Рейтинг@Mail.ru ProtoPlex: , , , , !