Архив тегов: цветная капуста

Котлеты из брокколи и цветной капусты

котлеты из брокколи и цветной капусты, рецепт

Цветную капусту в жареном виде я просто обожаю — простое и вкусное блюдо. А вот котлетки из нее готовлю не часто. Сегодня же я сделаю котлеты из брокколи с цветной капустой и манкой. Овощные котлетки можно жарить, а можно запечь в духовке. Пропорции двух видов капусты можно изменить в ту или другую сторону. Котлеты из одной только капусты брокколи я уже готовила на днях (с плавленным сыром), сегодня же продолжу экспериментировать с овощами.

Домашнее консервирование: маринованная цветная капуста с овощами и зеленью

1 цветная капуста

Цветная капуста и в маринованном виде продолжает оставаться одним из самых полезных овощей. Она легко усваивается, не повышает сахар, обогащает организм важными аминокислотами и массой витаминов. Этот овощ полезно есть в любом виде для профилактики болезней крови и щитовидки. Продукт очищает желудок и кишечник, защищает от образования опухолей. 

Цветная капуста жареная

жареная цветная капуста, рецепт

Свою историю цветная капуста ведет из Средиземноморья. В Европе она известна с 12-го века, когда ее в Испанию завезли арабы. Спустя два века этот овощ стал известен в Италии, Франции, Англии и Голландии, а в Россию цветная капуста была завезена во времена Екатерины Второй.

Украина онлайн Рейтинг@Mail.ru ProtoPlex: , , , , !