Толстые блины на манке дрожжевые

толстые блины на манке дрожжевые, рецепт

Приближается Масленица и пришло время вспомнить свои любимые рецепты блинов, блинчиков и оладьев, а также освоить новые рецепты. Сегодня я попробую приготовить блины на манке дрожжевые. Манные блины на дрожжах можно готовить тонкими и толстыми.

Чтобы получить блинчики тонкие, нужно больше влить жидкости, для толстых блинов жидкости нужно меньше. Сегодня я остановлюсь на втором варианте и расскажу, как приготовить толстые блины на манке дрожжевые. Чтобы тесто подошло, и дрожжи заработали, нужно некоторое время, поэтому освободите для выпечки полдня. Хотя собственно работы в приготовлении дрожжевых блинов не много: больше ожидания, пока тесто созреет.

Ингредиенты:

75 мл воды
0,75 стакана манной крупы
масло подсолнечное для жарки
250 мл молока
2 ст.л. cахара
0,5 стакана пшеничной муки
0,5 ч.л. cоли
1 яйцо
0,75 ч.л. сухих дрожжей

Приготовление дрожжевых блинов на манке

1. Приготовление манных дрожжевых блинов начнем с подготовки дрожжей. Молоко слегка подогреем (не сильно), добавим соль, дрожжи и сахар. Растворим, накроем тканью и подождем 15 минут, пока дрожжи заработают.

2. Муку перемешаем с манкой.

3. В жидкую часть с дрожжами добавим яйцо.

4. В муку с манкой постепенно начнем вливать жидкую часть. Вольем немного, перемешаем, чтобы растереть комочки. Затем добавим остальную жидкость.

5. Добавим воду и 1,5 ст.л. подсолнечного масла, перемешаем. Поставим миску с тестом в теплое местечко для созревания.

Толстые блины на манке дрожжевые, рецепт

6. Через 2 часа тесто перемешаем и можем приступать к выпечке. Сковороду смажем маслом, нальем на нее тесто и начнем жарку. Поджарив блин с одной стороны, затем перевернем и поджарим с другой.

Толстые блины на манке дрожжевые, рецепт

7. Дрожжевые манные блины готовы. Надеюсь, что рецепт дрожжевых блинов с манкой оказался вам полезным. Автор

Толстые блины на манке дрожжевые, рецепт

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Похожие записи

Комментариев: 2

  1. kybiks77:

    Спасибо Вам, за такой замечательный рецепт, блинчики получились очень вкусные, вкуснее этих блинов не делала, Теперь буду присматривать за другими вашими рецептами, думаю, найду много всего интересного.

  2. Марина:

    Интересный рецепт блинчиков.Получились очень нежные.Сверху я их еще смазывала сливочным маслом.Получились очень ароматные.И сахара в тесто я положила больше.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Украина онлайн Рейтинг@Mail.ru ProtoPlex: , , , , !