Томатный cок без стерилизации

томатный сок в домашних условиях, рецепт

Польза томатного сока известна, конечно же, каждому. Именно поэтому он настолько популярен, что является одним из самых покупаемых. Вот уже лет 15 делаю томатный сок сама, а помогает мне моя соковыжималка «Делфа». Сделать это нетрудно, нужно только время и желание.
Помидоры для сока должны быть спелые, насыщенно-красные. Можно использовать и мятые томаты, но они не должны быть испорченными, с гнилью. Если позволяет отверстие соковыжималки, то плоды можно не измельчать. Крупные нужно порезать.

Ингредиенты:

- помидоры — сколько есть
- соль — по вкусу

Приготовление томатного сока без стерилизции

1. Рецепт томатного сока на зиму в домашних условия предполагает использование какого-либо устройство для выжимки томатов. Чаще всего это соковыжималка. Вымытые помидоры опускаем в приемное отверстие, надавливаем толкачем и через другое отверстие будем собирать сок.

2. Прокипятим, немного поварим, пока не уйдет пена, посолим.

3. Разольем по простерилизованным баночкам, закатаем и перевернем. Теперь вы знаете, как приготовить томатный сок в домашних условиях без стерилизации.

Автор Людмила Васильевна

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Похожие записи

Комментариев: 2

  1. Ly-Kler51:

    Очень люблю томатный сок, и для пикантности вкуса добавляю в него столовую ложку сахара, и щепотку лимонной кислоты.

  2. Наталья87:

    Просто, но вкусно) Ничего лишнего — это уже гарантия пользы. Напиток хорош в дополнение к мясным блюдам.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Украина онлайн Рейтинг@Mail.ru ProtoPlex: , , , , !