Домашний томатный сок из томатной пасты

Томатный сок с чесноком, рецепт

Томатный сок, который приготовлен из томатной пасты, называется восстановленным. Почему стоит сначала законсервировать на зиму пасту, а затем восстановить из нее сок? Не полезнее ли будет заготовить сразу именно сок?

Наверное, будет полезнее. Но когда перерабатываешь помидоры в больших объемах, возможно, актуальным будет вопрос наличия в нужном количестве банок. Для сока банок понадобится довольно много, если много помидоров. А если уварить томатную массу до состояния концентрированной пасты, то банок понадобится гораздо меньше.

А уже зимой пасту можно использовать по-разному: можно из нее приготовить заправку для борща, можно сделать кетчуп, соус, а можно восстановить домашний томатный сок из томатной пасты. Закатка томатного сока дело не сложное, если выжимать сок из помидоров при помощи соковыжималки.

Как приготовить томатную пасту в домашних условиях, на нашем сайте уже рассказывалось. Сейчас же мы расскажем, как развести томатную пасту до томатного сока. В этом деле специалистом является мой муж. Он частенько покупает пасту в магазине, а затем делает из нее сок. Условий два: паста должна быть хорошей, натуральной, а вода для разведения кипяченой.

Ну а далее все просто:

просто добавь воды!

Чтобы получить томатный сок из томатной пасты, возьмем три-четыре чайных ложки пасты на пол-литра воды. Соли добавим по вкусу. Таким образом мы готовим томатный сок из томатной пасты. Рецепт, как видите очень простой.

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Похожие записи

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Украина онлайн Рейтинг@Mail.ru ProtoPlex: , , , , !