Варенье из сухофруктов (кураги, инжира, чернослива)

варенье из сухофруктов, рецепт

Сухофрукты — это уникальный продукт и сами по себе, ну а варенье из сухофруктов — это настоящий восторг для гурманов. Готовить варенье из чернослива, кураги и сушеного инжира можно не только в сезон заготовок, но и круглый год. Ну а использовать варенье из сушеного инжира и других сухофруктов можно как начинку для пирогов или как обычное варенье на хлебушек тосты или же просто с чаем.

Можно готовить варенье из чернослива на зиму а можно уже зимой покупать те сухофрукты, которые нравятся и готовить из них джем. Также варенье из кураги, чернослива и инжира можно готовить тогда, когда нужно найти применение старым сухофруктам, которые не были съедены в течение зимы.

Приятно что соотношение сухофруктов можно брать произвольное мы же возьмем все в равных количествах. Большое преимущество, что сахара нужно немного: варенье получается сладким за счет сладости кураги и инжира.

Ну что ж, узнаем, как варить варенье из инжира с курагой и черносливом и приступим к действиям.

Ингредиенты:

100 г кураги
100 г инжира
100 г чернослива
100 мл воды
100 г сахара
4 гвоздички

Приготовление варенья из инжира с черносливом и курагой

1. Приготовление варенья из инжира начнем с подготовки ингредиентов. Приятно, что сухофрукты не нуждаются в длительной подготовке, ведь они уже были обработаны.

варенье из сухофруктов, рецепт

Просто крупные плоды нарежем на более мелкие кусочки (не слишком мелко — примерно на 4 части).

варенье из сухофруктов, рецепт

2. Сложим сухофрукты в миску зальем водой и добавим сахар.

3. Варим на слабом огне под крышкой (оставим небольшой зазор), пока не выпарится вода.

варенье из сухофруктов, рецепт

4. Варенье из кураги с черносливом и инжиром готово. Далее все как всегда: разложим по простерилизованным баночкам и закатаем. Перевернем. Храним в прохладном месте. автор

варенье из сухофруктов, рецепт

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Похожие записи

Комментариев: 3

  1. GoldenCotofey:

    Очень приятная на вкус витаминная смесь — простым вареньем не назовёшь. Сладость и кислинка отлично «работают» вместе.

  2. vannadis:

    Состав. В смесь можно добавить инжир, финики, вяленую вишню, орехи, и другие вкусности по вкусу. А можно сократить количество лимона, чернослива или исключить ингредиент который вам не очень нравится.

  3. karina_2015:

    Просто так я бы такое варенье не готовила, а если для пирогов или рулетов, то можно, чтобы удобно было намазывать смесь из сухофруктов. Это ж такой кладезь витаминов!

Добавить комментарий для karina_2015 Отменить ответ

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Украина онлайн Рейтинг@Mail.ru ProtoPlex: , , , , !