Варенье из тыквы с лимоном

варенье из тыквы с лимоном, рецепт

По аналогии с вареньем из дыни, я решила попробовать сотворить и варенье из тыквы. Чтобы вкус был более привычным, я решила сделать его вместе с яблоками. А чтобы привнести в джем пикантную нотку, добавила еще цедру лимона и немного имбиря. Приближаются зимние холода, да и осень нас не балует теплом, поэтому имбирь становится все более актуальным. Этот невзрачный корешок, который очень хорошо зарекомендовал себя в качестве приправы, хорошо использовать для борьбы с простудой, а также для профилактики болезней. Поэтому так актуальны в холодное время годы чай с имбирем, глинтвейн и другие напитки. Ну а сейчас мы приготовим варенье из тыквы с яблоками, имбирем и лимоном. Если у вас есть хлебопечка или мультиварка, то варенье из тыквы  в хлебопечке можно приготовить с их помощью. Для мультиварки количество ингредиентов можно оставить таким же, а для хлебопечки — нужно уменьшить.

Ингредиенты:

- 300 г яблок
- 500 г тыквы
- 4 ст. ложки сахара
- 1 ч. ложка имбиря
- цедра лимона

Приготовление варенья из тыквы с лимоном

1. Снять с яблок кожицу, удалить семена, нарезать на небольшие кусочки (примерно на 4 части).

варенье из тыквы с лимоном, приготовление

2. Тыкву очистить от кожи, нарезать небольшими дольками. Соединить вместе яблоки, тыкву и сахар, добавить полстакана воды.

варенье из тыквы с лимоном, приготовление

3. С лимона снять цедру, корень имбиря почистить и натереть на самой мелкой терке.

варенье из тыквы с лимоном, приготовление

4.Добавить к варенью. Поставить на огонь и варить от начала кипения около 30 минут. Размягченные ингредиенты взбить блендером до состояния джема. Снова поставить на огонь, прокипятить минут 7.

варенье из тыквы с лимоном, приготовление

5. Джем из тыквы с яблоками и лимоном готов. Разложить в стерильные банки и укупорить.

6 Автор Верочка

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Похожие записи

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Украина онлайн Рейтинг@Mail.ru ProtoPlex: , , , , !