Виноградный сок через соковыжималку

виноградный сок через соковыжималку, рецепт

С тех пор, как появилась у меня соковыжималка, я заготавливаю на зиму различные соки в домашних условиях. Томатный сок заготавливаю давно и помногу. А вот виноградный сок в соковыжималке делаю я впервые. Виноград с косточками я продавливаю через марлю, а для соковыжималки я купила виноград без косточек сорта киш-миш. Таким образом, у меня будет сок зеленого винограда, сладкий и вкусный.

Этот сок — один из самых полезных. Попробуйте виноградный сок в домашних условиях, рецепт простой и легкий. Готовить его в соковыжималке проще, чем давить в марле, можно переработать даже большие объемы. Но большие объемы — это не про меня, я покупаю овощи, фрукты и ягоды на рынке. Но вот тот, кто имеет собственный виноград, оценит удобство работы на соковыжималке.

Ну что ж, узнаем, как сделать виноградный сок в домашних условиях через соковыжималку.

Ингредиенты:

зеленый виноград киш-миш
сахар по вкусу
вода — 20 процентов от количества сока

Приготовление виноградного сока

1. Приготовление сока из винограда начнем с подготовки ингредиентов. Гроздья винограда промоем, плоды снимем с ветки.

виноградный сок через соковыжималку, рецепт

2. Выдавим сок из зеленого винограда через соковыжималку. Добавим воду. У меня соковыжималка самая простая, модели «Делфа». Служит мне верою и правдою уже лет 5.

3. Мезгу нужно продавить через марлю, в ней тоже достаточно много сока.

4. Свежевыжатый виноградный сок варим в эмалированной кастрюле до достижения температуры 90 градусов.

5. После чего расфасовываем в простерилизованные банки или бутылки.

6. Закатываем крышками и ставим вверх дном.

7. Натуральный виноградный сок готов. Рецепт виноградного сока в соковыжималке, как видим, очень простой. Был бы виноград, а уж переработать его, имея соковыжималку, не сложно.

виноградный сок через соковыжималку, рецепт

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Похожие записи

Комментариев: 3

  1. Valenta-J:

    Согласна рецепт простой и полезный.Нужно будет поробовать. А я делаю соки в соковарке.Из винограда люблю еще компот делпть из сорта Изабелла,ну очень ароматный получается.

  2. podruga1971:

    У нас виноград достаточно сладкий, поэтому при приготовлении сока обходимся без сахара. Считаю, что таким образом напиток получается более полезным. Если сравнивать сок из светлых сортов винограда и темных, то последний предпочтительнее при проблемах с кроветворением.

  3. Marina1986:

    Каждый год закрываем виноградный сок.У нас виноград не только белый растет, но и синий.Поэтому закрываем разный.Сахар практически не кладем виноград всегда очень сладкий и сочный.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Украина онлайн Рейтинг@Mail.ru ProtoPlex: , , , , !