Вкусная курица в мультиварке

вкусная курица в мультиварке, рецепт с фото

Мультиварка – этот «волшебный горшочек» — способна заменить собой электрическую или газовую плиту, правда, только на одну комфорку. Во всем остальном она им не уступает. В мультиварке можно делать те же самые блюда, осуществлять такую самую тепловую обработку. Но есть еще и достоинства, такие как отложенный старт, режим подогрева и возможность готовить пищу, не контролируя.

Вот и нашу любимую курочку с хрустящей корочкой вполне можно приготовить в мультиварке. Причем, можно ее тушить, варить, готовить на пару и жарить. Целую курицу готовить в мультиварке я еще не пробовала, а вот в духовке готовлю частенько. Как приготовить целую курицу в духовке, можно посмотреть здесь. Ну а те, кто желает узнать, как приготовить курицу в мультиварке, читайте дальше.

Ингредиенты:

- около половины килограмма курицы
- специи по вкусу (например, майоран, базилик)
- перец
- соль
- 1 ст. ложка майонеза
- 3 зубчика чеснока
- 4 ст. ложек растительного масла

Приготовление курицы в мультиварке

1. Приготовление жареной курицы в мультиварке оуществляется по такому же принципу, как и на сковороде. Обработанную курочку, освобожденную от перьев, нарежем кусочками. Если есть окорочка, вполне можно использовать их. Чтобы курица была вкуснее, можно предварительно замариновать ее в майонезе вместе с чесноком. Добавим по вкусу приправы. Курицу посолим, поперчим и обмажем майонезной массой. В таком виде мясо может постоять в холодном месте от нескольких часов до половины суток.

 вкусная курица в мультиварке, рецепт с фото
2. Курицу сложить в мультиварку, смазанную растительным маслом. Лишний майонез оставить в тарелке. Укладывать кусочки нужно в один слой.

 вкусная курица в мультиварке, рецепт с фото
3. Установить программу «Жарка». В моей мультиварке модели «Скарлетт» на эту программу время не устанавливается. Время зависит от массы содержимого чаши. В нужный момент процесс прекратится, и мультиварка перейдет в режим «Подогрева».  Перевернем кусочки и продолжим жарку, установив режим.

 вкусная курица в мультиварке, рецепт с фото

4.  Готовую курицу можно кушать с любым гарниром.

 вкусная курица в мультиварке, рецепт с фото

Автор Верочка

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Похожие записи

Комментариев: 3

  1. Катюша:

    Я бы еще добавила соуса (острого), так она была бы пикантная и очень бы подошла для ужина, например бы подала с овощами.

  2. Серега:

    Давно хочу купить мультиварку. Можете посоветовать, как выбрать мультиварку, какая модель лучше? Есть дорогие, есть не очень. Нужно ли брать с прибамбасами или сойдет более простая? У кого какой опыт?

  3. Aleks_Cw:

    Готовлю по похожему рецепту. Только разница в специях. Мне и моей семье очень нравится вкус после добавления приправы Хмели-Сунели. Подаем обычно с соусом: смешиваем майонез с кетчупом, натертый зубчик чеснока и немного укропа.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Украина онлайн Рейтинг@Mail.ru ProtoPlex: , , , , !