Вкусные свиные отбивные

вкусные свиные отбивные, рецепт

Если вы хотите приручить вашего мужчину, вам нужно обязательно научиться готовить мясо и делать это, как можно чаще. Ничто не радует мужчину так, как хороший кусок зажаренного мяса – в виде котлеты, отбивной или стейка.

Совсем не обязательно сильно усердствовать. На мой взгляд, чем более натуральное мясо, чем меньше над ним хлопотали, тем больше оно придется по вкусу мужчине. Это женщине подавай мягкое, нежное и изысканное. А чтобы понравиться мужчине, нам нужно узнать, как быстро и вкусно приготовить свиные отбивные, шницель или стейк.

А готовить их очень просто. Свинина – мясо нежное само по себе. Оно не требует долгого тушения, чтобы стать мягким, особенно, если хорошенечко его отбить. Свиные отбивные можно приготовить и в кляре, по аналогии с куриным шницелем, с рецептом которого можно ознакомиться, если перейти по ссылке.

Ингредиенты:

- свинина постная
- 50 мл соевого соуса
- 0,5 ч. ложки горчицы
- соль, перец – по вкусу
- растительное масло рафинированное для жарки

Приготовление свиных отбивных

1. Для свиных отбивных нам нужна постная свинина. Нарежем ее на кусочки толщиной около 2 см.

2. Хорошо отобьем с двух сторон.

3. Посолим, поперчим, замаринуем в соевом соусе с горчицей около часа. Если есть время, то мариновать можно дольше.

4. Поджарим на жире или рафинированном растительном масле до готовности. Отбитое мясо жарится быстро – минут 20-25. Следим, чтобы мясо не подгорело и осталось сочным.

5. Свиные отбивные можно употреблять со свежими овощами или гарниром.

Автор Верочка

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Похожие записи

1 комментарий

  1. ivao:

    Одно из моих любимых блюд. Готовится просто, быстро, а получается всегда вкусно. Иногда тоже мариную мясо в соевом соусе, а иногда добавляю лишь соль и перец, главное, не пересушить мясо.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Украина онлайн Рейтинг@Mail.ru ProtoPlex: , , , , !