Ягодный морс

ягодный морс, рецепт с фото

Летом нужно сполна использовать возможность пополнить свой организм витаминами и оздоровиться, поэтому нам есть смысл выяснить, как приготовить ягодный морс. Морс – это освежающий витаминный напиток из ягод и фруктов, который позволит нам сделать это легко, просто и не без удовольствия.

Так как ягодный морс все же нам нужно будет варить, то тепловой обработке мы будет подвергать выжимки из ягод, а сок, выдавленный из них, добавим в уже готовый и остывший напиток, чтобы сохранить витамины, которые уничтожаются при нагревании. Мед тоже не будем добавлять в горячую жидкость, а только тогда, когда морс охладится. Аналогичным образом мы готовили освежающий напиток из мяты и лимона.

Ингредиенты:

- по 100 г любых ягод
В данном случае
- малина
- черника
- клубника
- 2-3 ст. ложки меда
- 1,5 литра воды

Приготовление ягодного морса

1. Ягоды промоем и дадим им обсохнуть. Соотношение ягод может быть произвольным.

 ягодный морс, рецепт с фото
2. Через дуршлаг или марлю выдавим сок из ягод.

 ягодный морс, рецепт с фото
3. Пока отставим его.

 ягодный морс, рецепт с фото
4. Выжимки зальем водой, прокипятим и поставим охлаждаться. Когда жидкость остынет, добавим мед, растворим

 ягодный морс, рецепт с фото

5. В холодный витаминный напиток нальем отложенный ранее сок из ягод, перемешаем. ягодный морс, рецепт с фото

Автор Алена

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Похожие записи

Комментариев: 2

  1. МаРуНьКа:

    Мммм…Вкуснятинка наверное,аж попробивать захотелось)

  2. Маугли:

    Судовольствием прочитала, как приготовить ягодный морс. Обычно готовлю компот.ВЫжмать сок из ягод для того, чтобы потом добавить его, не подвергая нагреанию, это правильное решение.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Украина онлайн Рейтинг@Mail.ru ProtoPlex: , , , , !