Зимний салат с маринованными огурцами и колбасой в виде свинки на Новый год 2019

зимний салат с маринованными огурцами на год Свиньи, рецепт

Продолжаю готовить блюда на Новый год 2019 — год Свиньи. На этот раз у меня салат в виде свинки с колбасой и маринованными огурцами. Этот салат очень напоминает «Оливье», только без горошка. Если вы любите консервированный горошек или кукурузу, то спокойно можете добавить этот ингредиент.

Сегодня я решила оформить салат так же, как я оформляла новогодние бутерброды. Ознакомьтесь с другим вариантом оформления салата с сыром на год год «Свиньи». Возможно, такое оформление вам понравится больше. А может быть вы захотите приготовить сразу два (или больше) салатов в «свинской» тематике.

Посмотрите также и варианты оформления зимних праздничных салатов вне «хрюшечной» тематики.

Ну а теперь ближе к делу. Готовим салат с колбасой и маринованными огурцами на Новый год в виде Свиньи.

Ингредиенты:

80 г хорошей колбаски
майонез соль и перец — по вкусу
1 огурчик маринованный
1 яичко
1 картошка
половина морковки
половина или целая маленькая луковица
горошек кукуруза — по желанию

Для оформления:

кусочек вареной колбаски толстой
кружок тонкой колбаски
половина сосиски
2 душистых перчика для глазок
1 черная маслинка для глаза

Приготовление салата с колбасой и огурцами

1. Готовить зимний салат с колбасой и огурцами начнем с подготовки ингредиентов. Картофель и морковь имеет смысл отварить заранее. Яйцо сварим вкрутую.

зимний салат с маринованными огурцами на год Свиньи, рецепт
2. Нарежем кубиками картошку, морковь, яйцо.

3. Так же нарежем колбаску и лук.

зимний салат с маринованными огурцами на год Свиньи, рецепт
4. Измельчим огурчик.

зимний салат с маринованными огурцами на год Свиньи, рецепт
5. Все компоненты соединим, смажем майонезом, посолим и поперчим. Если планируете укладывать салат в формовочное кольцо, то майонеза много не добавляйте, он может потечь.

6. Сформуем свинку из нескольких видов колбасной продукции. Из маслинки получатся замечательные глазки.

зимний салат с маринованными огурцами на год Свиньи, рецепт

Новогодний салат на год Свиньи готов. Разумеется, нам ничто не мешает приготовить этот зимний салат с маринованными огурцами летом с огурцами свежими. Конечно же, уже без новогоднего оформления. Хотя на детский праздник такое оформление будет тоже уместным.

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Комментариев: 6

  1. lindik:

    Я в такой салат добавляю маринованный лук, ну или хотя бы обдаю лук кипятком, чтобы убрать горечь. Без этой «хитрости» дети отказываются кушать салаты))).

    • superlakomka:

      Можно еще использовать деликатные сорта лука — порей, шалот, ялтинский или белый салатный.

  2. tanyaguseva1393:

    Теперь мне не нужно ломать голову и думать, что приготовить на новый год. Буду делать этот салат, однозначно.

  3. tatyanaaa:

    Очень хороший рецепт,одна ко я б ещё добавила морковку.Думаю будет хорошо сочетаться.Обязательно попробую на новый год)

  4. Гала:

    Собственно, смахивает на традиционное «Оливье». Зато оформление порадует ребятишек в праздник. Доверю делать свинку именно им.

  5. Ge0rginka:

    Попробовала сделать салат по этому рецепту, только добавила кукурузу. Знаете, получилось очень вкусно. Обязательно сделаю его к новогоднему столу.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Украина онлайн Рейтинг@Mail.ru ProtoPlex: , , , , !