Дынное варенье с лимоном

дынное варенье с лимоном рецепт

Дыня — это изысканное лакомство, но, бывает, что купишь неудачную дыню и не знаешь, что с ней делать. А делать из нее нужно варенье или джем. По сути, это одно и то же, так как дыня в процессе варки разваривается и по консистенции становится похожей на джем.

Дынное варенье само по себе имеет довольно нейтральный вкус, поэтому добавим в него лимон. Можно также приготовить варенье из дыни с апельсином. По желанию можно добавить специи — имбирь, корицу, бадьян.

Можно варить варенье из дыни в мультиварке, так как процесс нам предстоит длительный, хотя и не сложный.

Ингредиенты:

1 кг дыни
0,5 шт. лимона
800 г сахара
четверть стакана воды

Приготовление варенья из дыни

1. Дыню вымоем снимем с нее шкурку.

варенье с киви и дыней, приготовление

2.Нарежем кусочками.

варенье с киви и дыней, приготовление

3. Сложим в миску или кастрюлю для варки. Добавим воду и сахар. Дадим постоять полчаса, чтобы выделился сок. Ставим на огонь, добавляем лимон, нарезанный мелкими кусочками вместе со шкуркой.

варенье с киви и дыней, приготовление
4. Варим на слабом огне до тех пор, пока масса не загустеет и не станет янтарного цвета.

варенье с киви и дыней, приготовление
7. Тогда расфасовываем джем из дыни по баночкам, закатываем крышками и переворачиваем.

дынное варенье с лимоном и киви, рецепт
8. Храним дынное варенье с лимоном в холоде.

 

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Google Buzz
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Яндекс

Похожие записи

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Можно использовать следующие HTML-теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Украина онлайн Рейтинг@Mail.ru ProtoPlex: , , , , !