Архив тегов: миндаль

Варенье из миндаля

варенье с миндалем, рецепт

Абрикосовое варенье с ядрышками давно уже стало любимым у наших кулинаров. Есть оно и на нашем сайте. А вот понятия «миндаль» и «варенье» на первый взгляд кажутся несовместимыми. Но только на первый. А ведь и действительно, почему бы и нет? Если мы смело добавляем в абрикосовое варенье или джем ядрышки из косточек, то почему нельзя добавить миндаль?

Конечно, можно. И мы с удовольствием это сделаем. Причем, готовить с орехами можно любое варенье, а не только абрикосовое. Неплохим будет варенье из черешни с миндалем, вишневое, клубничное, да и любое другое. И готовить заготовки из разного сырья можно будет идентично, ориентируясь только на нужную нам густоту варенья.

Варенье из кураги

абрикосовое варенье с агар-агаром, рецепт

Варенье из кураги интересно тем, что приготовить его можно практически круглый год, совсем не обязательно готовить его в сезон консервации. Курага всегда есть в магазине, другие ингредиенты тоже, так что в любое время года варенье из кураги и миндаля может пополнить наши запасы.

Горький шоколад с миндалем

горький шоколад с миндалем, рецепт

Как это ни странно, но польза молочного шоколада сильно преувеличена. Зато шоколад горький явно недооценен. Именно горький черный шоколад содержит вещества, которые поднимают нам настроение, прибавляют энергию и даруют бодрость. Но это только в том случае, если горький шоколад натуральный.

А натуральный шоколад состоит всего из двух продуктов — какао тертого и какао-масла. Такой шоколад будет горьким, так как какао тертое имеет горький вкус, а какао-масло имеет вкус нейтральный. Для сладости обычно добавляют мед или сахарную пудру. Диетический шоколад для диабетиков производят на фруктозе, стевии или других сахарозаменителях.

Миндаль в белом шоколаде

миндаль в белом шоколаде, рецепт

Миндальные орешки — приятное лакомство, вкусное и полезное. Но можно сделать его еще вкуснее и приятнее. Особенно привлекательно, что готовится такое лакомство просто и быстро. Сделать этот деликатес может даже ребенок, чтобы доставить удовольствие своей маме.

Нам всего лишь нужно расплавить белый шоколад, а затем в этой массе «искупать» наши орешки. Чтобы легче было высушивать миндаль в белом шоколаде, обваляем орехи в кокосовой стружке. Несколько минут (около 20) в холодильнике, и десерт готов!

Украина онлайн Рейтинг@Mail.ru ProtoPlex: , , , , !